আম খাওয়ার উপকারিতা

মধু মাসের ফল আমের ঘ্রাণ এখন সর্বত্র। ফলের রাজা আম খেতে পছন্দ করেন না, এমন বাঙালি পাওয়া খুব মুশকিল। রসাল ফল আম পুষ্টিগুণেও ষোলো আনা।

আমে রয়েছে বিপুল পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। পাবেন ভিটামিন এ, সি, ই, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি, কপার, ফলেট, ফাইবার ও প্রোটিন।

আমের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ কী কী?

১. গাছপাকা আমে পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ লবণের উপস্থিতিও রয়েছে। আমাদের শরীরের দাঁত, নখ, চুল ইত্যাদি মজবুত করার জন্য আমের খনিজ লবণ উপকারী ভূমিকা পালন করে।
২. আমে প্রায় ২৫ রকমের বিভিন্ন কেরাটিনয়েডস উপকারী ব্যাকটেরিয়া আছে, যা আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সুস্থ ও সবল রাখে।
৩. পাকা আম আমাদের শরীরের রক্ত পরিষ্কারে সহায়তা করে। আমের মধ্যে থাকা টারটারিক, ম্যালিক ও সাইট্রিক অ্যাসিড শরীরে অ্যালকোহল ধরে রাখতে সহায়তা করে।
৪. আমের ভেষজ গুণ আমাদের স্কিন ক্যান্সারসহ বিভিন্ন জটিল রোগ থেকে রক্ষা করে।
৫. পাকা আম আমাদের ত্বককে সুন্দর, উজ্জ্বল ও মসৃণ করে। শুধু তাই নয়, এটি আমাদের ত্বকের ভেতর ও বাইরে থেকে উভয়ভাবেই সুন্দর রাখতে সাহায্য করে। আম আমাদের ত্বকের লোমের গোড়া পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং ব্রণের সমস্যা সমাধানে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
৬. ঈদে মাংস অতিরিক্ত খাচ্ছেন, হজমে সমস্যা হচ্ছে – তাহলে আম খান। আমে ডায়েটারি ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে। আমের এনজাইমসমূহ প্রোটিন হজমে সহায়ক এবং পেটের সমস্যা কমাতে কার্যকর।

শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী হলেও আম খেতে হবে পরিমিত। মানতে কষ্ট হলেও নিজের ভালোর জন্য এই আত্মসংবরণ করতেই হবে। মনে রাখবেন, অতিরিক্ত কোনো কিছুই ভালো ফল দেয় না।