ছবি: জনকণ্ঠ
পূর্নভবা নদীর কোল ঘেঁষে বাংলাদেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের ভারতের সীমান্তবর্তী একটি ঐতিহ্যবাহী আম উৎপাদন অঞ্চল নওগাঁ জেলার সাপাহার উপজেলা।
বর্তমানে এ এলাকায় প্রায় ১০ হাজার হেক্টর জমিতে রুপালি, বারি-৪, হিমসাগর (খিরসাপাত), ল্যাংড়া, ব্যানানাসহ বিভিন্ন জাতের আম চাষ হয়ে থাকে। শুধু উৎপাদনের দিক থেকেই নয়, ব্যবসায়িক এবং রপ্তানির ক্ষেত্রেও সাপাহার আজ দেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ নাম। কিন্তু দুঃখজনক হলেও সত্য, দেশের ভিন্ন প্রান্তে পৌঁছে এ অঞ্চলের বিশ্বমানের আম হারিয়ে ফেলে তার নিজস্ব পরিচয়। এই প্রেক্ষাপটে " ব্র্যান্ডিং" হয়ে উঠতে পারে সাপাহারের আমকে জাতীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিষ্ঠিত করার অন্যতম কৌশল।
উপজেলার নিশ্চিন্ত পুর গ্রামের আমচাষী হারুনুর রশীদ বলেন, 'সাপাহারের আম স্বাদে ও গুনে অনেক ভালো। সব জায়গায় এ আমের কদর খুব বেশি।
এবিষয়ে জানতে চাইলে উপজেলার অতিরিক্ত কৃষি অফিসার, মনিরুজ্জামান টকি বলেন, 'দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিশ্ব বাজারে সাপাহারের আম একটা বিশেষ সুনামের জায়গা ধরে রেখেছে। প্রতিনিয়ত বিশ্ব বাজারে এ আমের চাহিদা বাড়ছে। সাপাহারের আমের ব্র্যান্ডিং ও জি আই পণ্য হিসেবে তালিকাভুক্ত করা এখন সময়ের দাবি।
ব্যান্ডিং হলো কোনো পণ্যকে একটি নির্দিষ্ট পরিচয়, নাম এবং গুণগত বৈশিষ্ট্যসহ বাজারজাত করার কৌশল। এর মাধ্যমে পণ্যটি ভোক্তাদের কাছে একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের বা গুণগত মানের প্রতীক হিসেবে পরিচিতি লাভ করে। ঠিক তেমনিভাবে সাপাহারের আমকেও ব্র্যান্ড বিশ্ব দরবারে তুলে ধরা যেতে পারে।
সাপাহারের আম শুধু দেশেই নয়, বিগত কয়েক বছর ধরে ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্যসহ বিভিন্ন দেশে রপ্তানি হয়ে আসছে। এবছর রপ্তানির সম্ভাবনা আরও বড় পরিসরে ধরা হয়েছে। ইতোমধ্যে চীন সরকারিভাবে বিশাল পরিমাণ আমদানির ঘোষণা দিয়েছে। কিন্তু প্রযুক্তিনির্ভর প্যাকেজিং, উৎসভিত্তিক পরিচয় ও সনদীকরণের অভাবে এই আম বিদেশে গিয়ে হয়ে যায় "বাংলাদেশি আম"। সাপাহারটা আড়ালেই থেকে যায়। "সাপাহারের আম" নামটা স্বীকৃতি পায় না। ফলে এর স্থানীয় পরিচয় হারিয়ে যায়, এতে করে সঠিক মূল্যায়ন এবং স্থানীয় অর্থনীতিতে এর স্বতন্ত্র ভূমিকা পূর্ণরূপে প্রতিফলিত হয় না।
সাপাহার আমকে GI পণ্য হিসেবে নিবন্ধন করালে এটি আইনি সুরক্ষা পাবে এবং নির্দিষ্ট গুণগত মানের একটি প্রতীক হয়ে উঠবে।
প্রতিটি আমের প্যাকেটে 'সাপাহার আম' এর লোগো, উৎপাদন এলাকা, জাত, চাষ পদ্ধতি ও রপ্তানির মানদণ্ড মুদ্রণ করলে পরিচয় বজায় থাকবে বলে মনে করেন স্থানীয় আমচাষীরা।
পাশাপাশি এক্ষেত্রে স্থানীয় উদ্যোক্তাদের মাধ্যমে ওয়েবসাইট, সোশ্যাল মিডিয়া এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে 'Sapahar Mango' নামে ব্যান্ড তৈরি করে সারাবিশ্বে বিপণন করলে হয়ত বিশ্ববাজারে সাপাহারের আমের স্থান আরো সুদৃঢ় হবে।
প্রতি বছর আম মৌসুমে ‘সাপাহার আম উৎসব’ আয়োজন করে দেশি-বিদেশি ক্রেতা ও বিনিয়োগকারীদের আমন্ত্রণ জানানো যেতে পারে যা আম চাষীদের মধ্যে আরো উৎসাহ বাড়িয়ে তুলবে।
সাপাহারে আম মৌসুমে শুধু চাষি বা ব্যবসায়ী নয়, এ পণ্যকে ঘিরে হাজার হাজার মানুষের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়। বাগান পরিচর্যা, সংগ্রহ, পরিবহণ, সংরক্ষণ ও বিক্রয়—প্রতিটি স্তরেই শ্রমনির্ভর বিশাল এক অর্থনীতি গড়ে উঠেছে। সারা বছরজুড়ে বাগান পরিচর্যার সঙ্গে যুক্ত থেকেও মানুষ এখন কৃষিভিত্তিক অর্থনীতির মাধ্যমে স্বাবলম্বী হয়ে উঠছে। ব্যান্ডিং হলে এই অর্থনীতি আরও শক্তিশালী হবে এবং বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের পথও সুগম হবে।
সাপাহারের আম শুধু একটি কৃষিপণ্য নয়, এটি এ অঞ্চলের অর্থনীতির চালিকাশক্তি, সংস্কৃতির নির্ভরযোগ্য পরিচায়ক। তাই সময় এসেছে এই বিশ্বমানের পণ্যটিকে বিশ্ববাজারে 'সাপাহার আম' নামে পরিচিত করানোর। এর জন্য প্রয়োজন সরকারি-বেসরকারি সমন্বিত উদ্যোগ, ব্র্যান্ড উন্নয়ন পরিকল্পনা এবং কৃষক থেকে রপ্তানিকারক—সব পক্ষের সক্রিয় অংশগ্রহণ।
সঠিক ব্যান্ডিংয়ের মাধ্যমে "সাপাহার আম" হয়ে উঠতে পারে বাংলাদেশের গর্ব এবং বিশ্ববাজারের একটি প্রিমিয়াম পণ্য।
রবিউল হাসান
