সামনে পহেলা বৈশাখ- বাজারে ইলিশের দাম চড়া

অর্থনৈতিক রিপোর্টার ॥ বাঙালীর সর্বজনীন উৎসব পহেলা বৈশাখ সামনে রেখে বেড়েছে ইলিশের দাম। জাত ও মানভেদে প্রতিকেজি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে দেড় থেকে ২ হাজার টাকায়। তবে কমেছে ব্রয়লার মুরগির দাম। চড়ামূল্যে গরু ও খাসির মাংস কিনতে হচ্ছে ভোক্তাকে। গ্রীষ্মকালীন সবজির সরবরাহ বাড়ায় স্বস্তি দামেও। এছাড়া চাল, ডাল, ভোজ্যতেল ও চিনির দাম স্থিতিশীল রয়েছে। রাজধানীর কাপ্তানবাজার, কাওরানবাজার, ফকিরাপুল বাজার ও মুগদা বড় বাজার ঘুরে নিত্যপণ্যের দরদামের এসব তথ্য পাওয়া গেছে। সাপ্তাহিক ছুটির দিন শুক্রবার সকালে ইলিশ কিনতে বাজারে গিয়েছিলেন বেশিরভাগ ক্রেতা। বৈশাখে ইলিশের স্বাদ নিতে বেশি দামেও কিনে নিয়েছেন কেউ কেউ। অনেকে আবার দাম জেনেই খুশি। ফকিরাপুল বাজারের ইলিশ মাছের ক্রেতা আকতার হোসেন জানান, পহেলা বৈশাখের জন্যই ইলিশ মাছ কেনা হয়েছে। তবে দাম বেশি। মনিটরিং না থাকায় দাম বেড়ে গেছে। তবে ওই বাজারে দেশী মাছ কিনছিলেন আলমগীর হোসেন। তিনি জানান, পহেলা বৈশাখে ইলিশ খাওয়া হবে না। সরকারীভাবেও পহেলা বৈশাখে ইলিশ না খাওয়ার বিষয়ে নিরুৎসাহিত করা হয়েছে। তিনি বলেন, ইলিশ রক্ষা ও জাটকা মাছ নিধন বন্ধ করতে হলে পহেলা বৈশাখে ইলিশ না খাওয়াই ভাল। এটি বানানো সংস্কৃতি। বরং দেশীয় বিভিন্ন প্রকার মাছ দিয়ে পহেলা বৈশাখ উদযাপন করলে ভাল হয়। এদিকে, বিক্রেতারা বলছেন, গত বছরের চেয়ে এবার ইলিশের চাহিদা কম। এ কারণে দামও সেভাবে বাড়েনি। তিনি বলেন, ৫০০ গ্রাম সাইজের প্রতিটি ইলিশ ৫০০-৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে মাত্র। বছরের অন্য সময়েও এই দামে মাছ বিক্রি হয়েছে। তবে মাঝারি মানের ৮০০ হতে ১ কেজি সাইজের ইলিশের দাম চড়া। তিনি বলেন, প্রতিজোড়া মাঝারি মানের ইলিশ দেড় থেকে ২ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এদিকে, বেড়ে যাওয়া ব্রয়লার মুরগির দাম কমে এসেছে। ১০ টাকা কমে প্রতিকেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৫০-১৬০ টাকায়। মুরগি বিক্রেতারা বলছেন, পিকনিক ও উৎসব-পার্বণ কমে আসায় চাহিদা কমে গেছে। এ কারণে ব্রয়লার মুরগির দাম কমে গেছে। এছাড়া বাজারে শাক-সবজির দাম স্থিতিশীল রয়েছে। গ্রীষ্মকালীন সব ধরনের সবজির সরবরাহ এখন বেশি। এছাড়া শীতকালীন সবজিও রয়েছে বাজারে। ফলে দাম বাড়েনি। এছাড়া বাজারে মৌসুমি ফল তরমুজ, বাঙ্গি ও কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। স্থিতিশীল রয়েছে পেঁয়াজের বাজার। প্রতিকেজি পেঁয়াজ জাত ও মানভেদে ২৫-৩২ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।