ছবিঃ সংগৃহীত
ভারত-পাকিস্তান উত্তেজনার ছায়া এবার পড়েছে মিষ্টির জগতে। দক্ষিণ ভারতের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ‘মাইসোর পাক’-এর নাম নিয়ে শুরু হয়েছে নতুন বিতর্ক। শুধু নামেই ‘পাক’ শব্দটি থাকার কারণে রাজস্থানের জয়পুরে একটি মিষ্টির দোকান এটির নাম বদলে ‘মাইসোর শ্রী’ রেখেছে।
এই সিদ্ধান্ত ঘিরে সামাজিক মাধ্যমে শুরু হয়েছে জোর আলোচনা। কেউ কেউ মন্তব্য করছেন, "মিষ্টির নামেও যদি পাকিস্তান-বিদ্বেষ ঢুকে পড়ে, তাহলে সেটা শুধু হাস্যকর নয়, সাংস্কৃতিক অজ্ঞতারও প্রমাণ।" আবার কেউ মজা করে লিখেছেন, “‘মাইসোর পাক’ এর নাম বদলে বরং ‘মাইসোর ভারত’ করে দেওয়া হোক!”
শুধু মাইসোর পাক নয়, আরেকটি মিষ্টি ‘মোতি পাক’-এর নামও বদলে ‘মোতি শ্রী’ রাখা হয়েছে বলে দাবি করছেন কেউ কেউ।
অনেকেই বলছেন, এখানে ‘পাক’ শব্দটি নিয়ে ভুল ব্যাখ্যা করা হচ্ছে। কারণ, এই ‘পাক’ শব্দটি উর্দু এবং হিন্দি ভাষায় ‘রন্ধন’ বা ‘রান্না’ বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। একে পাকিস্তানের সঙ্গে জুড়ে দেওয়া একেবারেই অযৌক্তিক।
এই প্রথম নয়, এর আগেও একই ধরনের ঘটনা ঘটেছে। হায়দরাবাদ-ভিত্তিক জনপ্রিয় একটি বেকারি চেইন ‘করাচি বেকারি’-কে লক্ষ্য করে আক্রমণ হয়, শুধুমাত্র নামের সঙ্গে পাকিস্তানি শহর ‘করাচি’-র মিল থাকার কারণে। তখনও সামাজিক মাধ্যমে অনেকেই এমন হীন মানসিকতার প্রতিবাদ জানিয়েছিলেন।
বিশ্লেষকদের মতে, এরকম নাম পরিবর্তনের প্রবণতা শুধু ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির উপর আঘাত নয়, বরং একটি জাতির চিন্তার সংকীর্ণতাকেও তুলে ধরে।
আলীম
