কেএফসির পানীয়তে ব্যাকটেরিয়া

যুক্তরাজ্যের তিনটি বড় ফাস্ট ফুড চেইনের কোমল পানীয়তে উষ্ণ রক্তের প্রাণীর মলে থাকা ব্যাকটেরিয়ার অস্তিত্ব পাওয়া গেছে। বিজনেস ইনসাইডার জানিয়েছে, ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি ও বার্গার কিংয়ের বরফ পানীয়র মধ্যে কোলিফর্ম ব্যাকটেরিয়ার অস্তিত্ব পাওয়া গেছে। ১০টি নমুনার মধ্যে কেএফসির ৭টিতে, বার্গার কিংয়ের ৬টিতে এবং ম্যাকডোনাল্ডসের তিনটি নমুনায় কোলিফর্ম উপস্থিত। এদের মধ্যে বার্গার কিংয়ের চারটি এবং কেএফসির পাঁচটিতে উল্লেখযোগ্য মাত্রার ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গেছে বলে মেট্রো ইউকে জানিয়েছে। এ ঘটনার পর তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবস্থা নেয়ার কথা জানিয়েছে ফাস্ট ফুড রেস্তরাঁগুলোতে ‘নিরাপদ খাদ্য’ সরবরাহের প্রতিশ্রুতি দেয়া কেএফসি, ম্যাকডোনাল্ডস ও বার্গার কিং। কেএফসি তাদের সব বরফ মেশিন বন্ধের ঘোষণা দিয়েছে বলে জানিয়েছে মেট্রো ইউকে। যুক্তরাজ্যের খাদ্য বা পানীয় সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানের বরফে কোলিফর্ম ব্যাকটেরিয়া পাওয়ার ঘটনা এবারই প্রথম নয় বলে জানিয়েছে ফক্স নিউজ। গত বছরের জুলাই মাসে ইউকে স্টারবাকসের বরফেও মলদূষিত বরফ মিলেছিল। সেবার ১০টি নমুনার তিনটিতে মলের ব্যাকটেরিয়ার অস্তিত্ব পাওয়া যায়। -বিবিসি