খাওয়া না কমিয়ে মেদ কমান

মেদ নিয়ে আজকাল সবাই ভারি দুশ্চিন্তা। দৈনন্দিন জীবনযাপনে বাড়তি মেদ ভুঁড়ির কারণে নানা অস্বস্তিকর অবস্থায় পরতে হয়। এই ধরুন আপনি কোন শপিংমলে গিয়েছেন পোশাক কিনতে। কয়েকটা দেখলেন, পছন্দ হলো, কিন্তু পোশাকটি শেষমেশ আপনি নিতে পারলেন না আপনার শরীরে জমে থাকা বাড়তি মেদের কারণে। এ কারণে অনেকে মেদ কমাতে ‘ডায়েট’ করেন অর্থাৎ খাওয়া-দাওয়া কমিয়ে দেন যা অনেক সময় আর এক নতুন সমস্যার সৃষ্টি করে। তবে সম্প্রতি গবেষকরা বলছেন, খাওয়া না কমিয়েও মেদ কমানো যেতে পারে। এজন্য দৈনন্দিন জীবনের কিছু আরাম আয়েশ ত্যাগ করতে হবে। আসুন, জেনে নেই এমন কিছু উপায় যা আপনার মেদ কমিয়ে আপনাকে ফিট রাখেবে- খাবারে বেশি মসলা পরিহার করুন গবেষকরা বলছেন, মসলায় যে এ্যালকালয়েড নামক উপাদান থাকে তা মেদ বৃদ্ধিতে সহায়ক। তাই মসলাযুক্ত খাবার যত ভালই লাগুক, মেদ কমাতে চাইলে সেরকম খাবার কম খাওয়াই উত্তম। তবে মরিচ এবং দারুচিনির বিশেষ উপকার আছে। এগুলো রক্তে চিনির মাত্রা কমায়। এবং দারুচিনি তো মেদ কমাতেও সহায়ক। তাই খাবারে যত কম মসলা থাকবে ততই ভাল। নিয়মিত হাঁটুন দৈনন্দিন ব্যস্ত জীবনে আপনারা অনেকে হয়ত সে সময়টা পান না। আমাদের রাজধানী ঢাকা শহরের নিত্য যে যানজটের সমস্যা তাতে অনায়াসে তিন ঘণ্টা পেরিয়ে যায় রাস্তায়। আর আপনার বাসস্থানের কাছে এমন কোন পুকুরও পাবেন না যেখানে দিন শুরুর আগে একটু সাঁতরিয়ে গোসল সেরে নেবেন। তাই আপনি ৩০ মিনিট হেঁটেই অফিসে পৌঁছে যেতে পারেন। মনে রাখবেন হাঁটলে মেদ কমে। তবে হাঁটার সময় মুখে মাস্ক পরে নিতে ভুলবেন না। হাসি মেদ কমায় হাসি অনেক বড় ওষুধ যা আমাদের অনেকেরই অজানা। গবেষকরা জানাচ্ছেন, দিনে অন্তত দশ মিনিট অট্টহাসি মেদ কমায়। শুধু তাই না, হাসলে নাকি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, রক্ত চলাচলে ইতিবাচক পরিবর্তনও আসে। এক হিসাবে দেখা গেছে, প্রাপ্ত বয়স্করা দিনে আটবার হাসে আর শিশুরা হাসে ত্রিশবারের মতো। নিজের কাজ নিজে করুন নিয়মিত নিজের কাজ নিজে করলেই শরীর নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই ধরুন আপনার শার্ট-প্যান্ট আপনিই পরিষ্কার করলেন, ঘর ময়লা হয়েছে কারও জন্য ফেলে না রেখে নিজেই পরিষ্কার করে ফেললেন। এতে আপনি নিজেও সুস্থ থাকলেন আবার ঘরও পরিষ্কার থাকল। চুমু খেলেও মেদ কমে জার্মানির সংবাদমাধ্যম ডয়েচে ভেলের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এক মিনিট চুমু খেলে শরীর থেকে ১০ ক্যালরির মতো চর্বি ধ্বংস হয়। পুরুষরা যখন চুমু খায় তখন তাদের মুখমন্ডলের ৩৮টি পেশির সঙ্কোচন-প্রসারণ হয়। মুখের ব্যায়ামও হয় তখন। ভৌতিক সিনেমা দেখুন লন্ডনের ওয়েস্টমিনস্টার ইউনিভার্সিটির গবেষকরা বলছেন, ভৌতিক ছবি দেখলেও নাকি মেদ কমে। তারা বলছেন, একটা ভৌতিক ছবি দেখলে ১৩৩ ক্যালরি মেদ ধ্বংস হয়। ভীতিকর দৃশ্য দেখার সময় শরীর থেকে এ্যাড্রেনালিন নিঃসরণ বেড়ে যায়। এ প্রক্রিয়ায় চর্বিও গলে যায়।