ছবিঃ সংগৃহীত
সবুজ আপেল কেবল রঙেই নজরকাড়া নয়, এর পুষ্টিগুণও অসাধারণ। হজমশক্তি উন্নত করা থেকে শুরু করে ত্বক উজ্জ্বল রাখা কিংবা হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখা—সবুজ আপেল যেন একটিই ফল, বহু গুণ। নিয়মিত সবুজ আপেল খেলে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গ উপকৃত হয়।
নিচে সবুজ আপেলের ১০টি অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা তুলে ধরা হলো:
১. হজমে সহায়তা করে
সবুজ আপেলে রয়েছে প্রচুর ডায়েটারি ফাইবার, যা পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্টি জোগায়। এটি নিয়মিত বাওয়েল মুভমেন্টে সহায়তা করে ও হজমতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।
২. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে
সবুজ আপেলের গ্লাইসেমিক সূচক কম এবং এতে থাকা প্রাকৃতিক পলিফেনলস ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।
৩. হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করে
সবুজ আপেলে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড ও পেকটিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং নিয়মিত খেলে হৃদ্রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
ত্বক উজ্জ্বল করে
সবুজ আপেলের ভিটামিন C ত্বকে কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়, ফলে ত্বক হয় সতেজ, উজ্জ্বল ও আর্দ্র। নিয়মিত খেলে ত্বকে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা ফিরে আসে।
৫. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
এতে পানি ও ফাইবারের পরিমাণ বেশি এবং ক্যালোরি কম। তাই এটি খেলে পেট ভরাট লাগে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।
৬. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
সবুজ আপেলে রয়েছে বিভিন্ন প্রকার প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের ইমিউন সিস্টেম মজবুত করে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।
৭. দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমায়
সবুজ আপেলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ইনফ্ল্যামেশন হ্রাস করতে সাহায্য করে, যা না কমালে দীর্ঘমেয়াদি রোগ হতে পারে।
৮. হাড়ের গঠন মজবুত রাখে
এই ফলে রয়েছে সামান্য ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন কে, যা হাড় শক্ত রাখতে এবং সময়ের আগে হাড় ক্ষয় রোধে সহায়তা করে।
৯. মুখগহ্বরের পরিচ্ছন্নতা রক্ষা করে
সবুজ আপেল চিবানোর ফলে মুখে লালা নিঃসরণ বাড়ে, যা মুখের ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ কমায় এবং দাঁত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
১০. শরীরকে হাইড্রেট রাখে
সবুজ আপেলের ৮৫%-এর বেশি অংশ পানি, যা শরীরকে দিনের বেলা হাইড্রেট রাখতে সহায়তা করে। এটি একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর পানীয় বিকল্প।
সবুজ আপেল শুধু স্বাদের জন্য নয়, বরং প্রতিদিনের স্বাস্থ্য রুটিনে যুক্ত করার মতো একটি ফল। এটি শরীরের ভেতরে-বাইরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। হজম, ওজন নিয়ন্ত্রণ, ত্বকের যত্ন থেকে শুরু করে হৃদযন্ত্র ও হাড়ের সুস্থতাও নিশ্চিত করে একটি সবুজ আপেল!
পুষ্টিবিদদের পরামর্শ: প্রতিদিন একটি করে সবুজ আপেল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুললে দীর্ঘমেয়াদে উপকার নিশ্চিত। তবে ডায়াবেটিস বা হজমজনিত সমস্যায় থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
নোভা
