মহাকাশে তৈরি হবে বিস্কুট

এবার মহাকাশে বিস্কুট তৈরির উদ্যোগ নিয়েছে নাসা। আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে ‘চকলেট চিপ কুকি’ তৈরির জন্য বিশেষভাবে বানানো স্পেস ওভেন আর দরকারি সরঞ্জাম পাঠিয়েছে মার্কিন মহাকাশ গবেষণা সংস্থাটি। শনিবার যুক্তরাষ্ট্রের ভার্জিনিয়া অঙ্গরাজ্য থেকে আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনের (আইএসএস) উদ্দেশে রওনা হয়েছে স্পেস ওভেন ও খাদ্য উপকরণ বহনকারী কার্গোটি। আপাতত পরীক্ষামূলক প্রকল্প হিসেবেই বিষয়টি শুরু করছে নাসা। শূন্য মাধ্যাকর্ষণ ও উচ্চ তাপমাত্রায় চকোলেট চিপ কুকির আকৃতি এবং ঘনত্বে কোন প্রভাব পড়ে কি না তা পরীক্ষা করে দেখবেন নভোচারীরা। নাসা বলছে, এবারই প্রথম মহাকাশে কিছু বিস্কুট তৈরির চেষ্টা করা হচ্ছে। এদিকে, পুরো বিষয়টিকে মাইক্রোগ্র্যাভিটি পরীক্ষার মাইলফলক হিসেবেই দেখছে হোটেল সেবাদাতা হিলটনের ডাবলট্রি হোটেল চেইন। নভোচারীদের কাছে বিস্কুটের উপকরণ হিসেবে যে খামির পাঠানো হয়েছে, সেটি বিশেষভাবে তৈরি করে দিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি। সোমবার নাগাদ ৩ হাজার ৭০০ কেজি ওজনের ওই কার্গোটির আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে পৌঁছানোর কথা রয়েছে।-বিবিসি