খাবারের অপচয় রোধে আইন

ইতালিতে বিপুল পরিমাণ খাদ্যের অপচয় ঠেকাতে নতুন একটি আইন পাস করেছে দেশটির পার্লামেন্ট। দেশটিতে প্রতিবছর ৫০ লাখ টনের মতো খাদ্য নষ্ট হয় এবং ক্ষতি হয় প্রায় ১২০০ কোটি ইউরো। নতুন আইন অনুযায়ী কৃষকরা তাদের বিক্রি না হওয়া খাদ্য বিভিন্ন দাতব্য সংস্থায় পাঠাতে পারবে। এছাড়া মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার রাখার জন্য ব্যবসায়ীদের জরিমানা এবং খাবার বর্জ্য নিষ্কাশনে কর হার কমানো হবে। প্রতিবছর ইউরোপ যে পরিমাণ খাদ্য নষ্ট করে তা দিয়ে ২০ কোটি মানুষকে খাওয়ানো যায়। -বিবিসি