কেকের প্রদর্শনী

ইংল্যান্ডের ডার্বিশায়ারে ইয়াম গ্রামের প্রতিকৃতি কেক দিয়ে তৈরি করেন ব্রিটিশ বেকার লিন নোলান। দেখে গ্রাম বলে ভুল হলেও আদতে নানারকম কেকের সমাহার এটি। কেকটি তৈরিতে লেগেছে ৬৫টি ফুট কেক। বাড়িঘর, দোকানপাট, রাস্তাঘাট, উপাসনালয়সহ দোকানের ভেতরের প্রতিটি পণ্য, বাজারের একেকটি সবজি আর মানুষজনের প্রতিকৃতিও সুন্দরভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন লিন। বাদ যায়নি ফুলের বাগান, লাল ইটের দালান, চায়ের টং দোকানও। প্রতিটি ভবনে এলইডি লাইট ব্যবহার করা হয়েছে রাতের আঁধারে দেখার জন্য। তিন মাসে তৈরি হয়েছে কেকের গ্রাম। আইসিংয়ের কাজেই লেগেছে ৬৪৫ ঘণ্টা। কেকটি তৈরিতে ব্যবহার হয়েছে ৬০৮টি ডিম, ৬৬ পাউন্ড মাখন, ৭৩ পাউন্ড ময়দা, ১২ জার এ্যাপ্রিকট জ্যাম ও ৪৬২ পাউন্ড আইসিং সুগার। পুরো কেকের সব খরচ দিয়েছে ইয়াম গ্রামের বিভিন্ন ব্যবসা প্রতিষ্ঠান আর বেকিংয়ের কাজে সহায়তা করেছেন গ্রামের বাসিন্দারা। কেকটি রাখা হয়েছে সেন্ট লরেন্স গির্জাতে। ৬ সপ্তাহের প্রদর্শনী শেষে বিক্রির জন্য তোলা হবে নিলামে। গির্জা মেরামতসহ প্রাপ্ত অর্থ ব্যয় করা হবে ইয়াম গ্রামের পরিবহন ও যোগাযোগ ব্যবস্থার উন্নয়নে। কনফেকশনের উপকরণ দিয়ে লিনের পুরো গ্রাম তৈরির ঘটনা এটিই প্রথম নয়। এর আগে নিজের জন্মস্থান ডার্বিশায়ারের ইউলগ্রিভ গ্রামকেও কেক দিয়ে ফুটিয়ে তুলেছিলেন। -ফক্স নিউজ