পনিরের দাবারকোর্ট

রেকর্ড বইয়ে নাম লেখাতে কে না চায়? এবার যুক্তরাষ্ট্রের উইসকনসিনের একদল দুগ্ধ উৎপাদনকারী বিশ্বের সবচেয়ে বড় ও ভারী দাবারকোর্ট তৈরি করে আলোচনার জন্ম দিয়েছে। ৩৫ ফুট লম্বা ও ৭ ফুট প্রস্থের এই কোর্টটির ওজন চার হাজার চারশ ৩৭ পাউন্ড। আরও মজার ব্যাপার হলো এই কোর্টটি তৈরি করা হয়েছে নানা ধরনের পনির দিয়ে। মেডিসন শহরের একটি ছোট্ট সড়কের প্রায় পুরোটাজুড়ে তৈরি করা হয়েছে এই দাবারকোর্ট। গিনেস কর্তৃপক্ষ এই কোর্টটিকে বিশ্বের সবচেয়ে বড় দাবারকোর্টের স্বীকৃতি দিয়েছে। এতদিন অবশ্য এই রেকর্ডটি ইউরোপের দখলে ছিল। ইউরোপে তৈরি ওই কোর্টটির চেয়ে পনির দিয়ে সম্প্রতি তৈরি এই কোর্টের ওজন এক হাজার পাউন্ড বেশি। উইসকনসিনের অন্যতম প্রধান দুগ্ধ উৎপাদনকারী সুজানে ফ্যানিং বলেন, আমরা বিস্ময়কর কিছু করতে চেয়েছিলাম। তিনি বলেন, উইসকনসিনের লাইসেন্সধারী দুগ্ধ উৎপাদনকারীরা আমাদের পনির দিয়ে সাহায্য করেছে। আমরা মূলত আমাদের শহরে যে উৎকৃষ্টমানের পনির হয় তা বোঝাতে চেয়েছি। এদিকে প্রায় ৪৫ হাজার পনিরপ্রেমী ঘটনাস্থলে উপস্থিত ছিল। এদের মধ্যে প্রথম দুই হাজার জনকে সামান্য পনির দিয়ে আপ্যায়ন করা হয়। অবশিষ্ট পনির স্বানীয় একটি ফুডব্যাঙ্ক কর্তৃপক্ষকে উপহার হিসেবে দেয়া হয়। -ফক্স নিউজ অবলম্বনে।