রাজধানীর তিন বেকারিকে জরিমানা

স্টাফ রিপোর্টার ॥ রাজধানীর উত্তরা ও তুরাগ এলাকার তিনটি বেকারি ও মিষ্টান্ন তৈরিকারক প্রতিষ্ঠানকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা করেছে এপিবিএনের ভ্রাম্যমাণ আদালত। ঢাকা জেলার নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট তৌহিদ এলাহী জানান, বিএসটিআইয়ের অনুমোদন ছাড়াই অপরিচ্ছন্ন নোংরা পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত ও ক্ষতিকারক রাসায়নিক উপাদান ব্যবহার করায় তাদের এ জরিমানা করা হয়। বৃহস্পতিবার বেলা ১১টা থেকে ২টা পর্যন্ত উত্তরার একতা বেকারি, শাহজালাল বেকারি ও তুরাগ এলাকায় বিক্রমপুর/সৌরভ মিষ্টান্ন ভা-ারে অভিযান চালান এপিবিএন-৫-এর অপারেশন টিম। এ সময় সেখান থেকে জব্দকৃত বিপুল পরিমাণ ভেজাল ও মেয়াদোত্তীর্ণ বিস্কুট, কেক, ঘি, দই মিষ্টি ধ্বংস করা হয়। এপিবিএন-৫-এর সহকারী পুলিশ সুপার এএসএম হাফিজুর রহমান জানান, দীর্ঘদিন যাবত এয়ারপোর্টসংলগ্ন বাউনিয়া এলাকায় অবস্থিত একতা বেকারি এবং শাহজালাল বেকারি বিএসটিআইয়ের অনুমোদন ছাড়াই নোংরা, অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে ও মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ ছাড়াই বেকারি পণ্য প্রস্তুত করে আসছিল। এসব বেকারিতে নিম্নমানের আটা, ময়দা ও চিনির পরিবর্তে সোডিয়াম সাইক্লোমেট বা ঘন চিনি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের কেক, বিস্কুট ও বেকারি পণ্য তৈরি করে আসছিল। অভিযানের সময় এসব বেকারি কারখানায় তেলাপোকা, ইঁদুর ও বিভিন্ন ধরনের পোকামাকড় দেখা গেছে। আবার তুরাগ এলাকায় বিক্রমপুর/সৌরভ মিষ্টান্ন ভা-ারে অভিযান পরিচালনাকালে দেখা যায়, আরেক ভয়াবহ চিত্র। এ মিষ্টান্ন তৈরি প্রতিষ্ঠানটিতে পাওয়া যায় বিভিন্ন ধরনের লাল, নীল ও বেগুনি রঙের টেক্সটাইল কালার। এসব টেক্সটাইল রং মূলত কাপড় তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। এছাড়া এ প্রতিষ্ঠানটি বনস্পতি দিয়ে খাঁটি গাওয়া ঘি তৈরি করে আসছিল। যা মোটেও স্বাস্থ্যসম্মত নয়। প্রতিষ্ঠানটি দীর্ঘদিন যাবত বিভিন্ন ধরনের বিষাক্ত উপাদান দিয়ে মিষ্টি, দই, ঘি ও লাড্ডু তৈরি করে আসছিল। ঢাকা জেলার নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট তৌহিদ এলাহী জানান, বিএসটিআই আইন ও ভোক্তা অধিকার আইনে একতা বেকারির মালিক’কে ২ লাখ টাকা জরিমানা অনাদায়ে তিন মাসের বিনাশ্রম কারাদ- দেয়া হয়েছে। শাহজালাল বেকারির মালিক’কে ১ লাখ টাকা জরিমানা অনাদায়ে দুই মাসের বিনাশ্রম কারাদ- প্রদান করা হয়। আর তুরাগে বিক্রমপুর সুইটসের মালিক’কে ২ লাখ টাকা অনাদায়ে তিন মাসের বিনাশ্রম কারাদ- প্রদান করা হয়। অভিযানে বিএসটিআইয়ের ফিল্ড অফিসার মোঃ খাইরুল ইসলাম উপস্থিত ছিলেন।