পোড়া তেলে রকমারি খাবার

স্টাফ রিপোর্টার ॥ পোড়া তেল ও ভেজাল মসলা দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে রকমারি খাবার। ফ্রিজে কাঁচা মাছ-মাংসের সঙ্গে খোলা অবস্থায় রাখা হয়েছে রান্না করা নুডলস। ভোক্তাদের খাওয়ানো হচ্ছে পচা-দুর্গন্ধযুক্ত চাইনিজ ভেজিটেবল। রান্নাঘরের পরিবেশ অত্যন্ত নোংরা। এসব অপরাধে রাজধানীর শান্তিনগর এলাকায় ‘সমতাম’ রেস্টুরেন্টকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য অধিদফতরের ভ্রাম্যমাণ আদালত। বৃহস্পতিবার সকালে রাজধানীর শান্তিনগর এলাকায় এই অভিযান চালানো হয়। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তুনু চৌধুরী জানান, শান্তিনগর এলাকায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনার সময় ‘সমতাম’ রেস্টুরেন্টের রান্নাঘরে নোংরা পরিবেশ দেখা যায়।