লবণ সঙ্কটে ৪ থেকে ৫শ’ কেজি ইলিশ পচেছে সীতাকুণ্ডে

নিজস্ব সংবাদদাতা, সীতাকুণ্ড, চট্টগ্রাম, ৫ অক্টোবর ॥ আহরিত ইলিশের তুলনায় বরফ ও লবণের সরবরাহ ছিল অনেক কম। সে কারণে চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ডে নষ্ট হয়েছে ৪ থেকে ৫শ’ কেজি ইলিশ। গত রবিবার কুমিরা ঘাটে এই ইলিশ নষ্ট হয়। তবে পরদিন থেকেই সে সঙ্কট কেটে যায়। সীতাকু-ের কুমিরা এলাকার আড়তদাররা জানান, এত বেশি ইলিশ ধরা পড়বে তা তাদের ধারণা ছিল না। হঠাৎ ইলিশের আহরণ বেশি হয়ে যাওয়ায় এ সমস্যার সৃষ্টি হয়। বরফ ও লবণের ঘাটতি ছিল। বাজারে এমনিতেই লবণের দর স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি। তাও সমস্যা হতো না, যদি আগাম ধারণা করা যেত। প্রসঙ্গত, বাজারে এখন লবণের কিছুটা সঙ্কট রয়েছে। দামও বেশি। গত কোরবানির ঈদে চামড়া প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রচুর লবণ ব্যবহৃত হয়েছে। সঙ্কটের কারণে সরকারও দেড় লাখ টন লবণ আমদানির অনুমোদন দেয়। কোরবানির পর ইলিশ ধরার মৌসুম শুরু হওয়ায় লবণের চাহিদা ফের বেড়েছে। তবে সীতাকুণ্ডের কুমিরায় ইলিশ নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ হিসেবে দেখা হচ্ছে জালে এত বেশি মাছ আটকা পড়ার আগাম ধারণা না থাকা। আড়তদারদের সংগঠন সূত্রে জানা যায়, বঙ্গোপসাগরের কুমিরা-সন্দ্বীপ চ্যানেলে ধরা পড়ছে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ। জেলেদের জালে আকস্মিকভাবে এত ইলিশ আটকা পড়ছে যে, এগুলো সংরক্ষণে পর্যাপ্ত ব্যবস্থা ছিল না। ফলে নষ্টও হয় অনেক ইলিশ। অতিরিক্ত ধরা পড়ায় কুমিরা ঘাটে পচেছে কিছু ইলিশ। সেখানে গত রবিবার বরফ ও লবণ সঙ্কটের কারণে বিপাকে পড়তে হয় আড়তদারদের। ইলিশ অপেক্ষাকৃত দ্রুত পচনশীল মাছ।