সহকারী শিক্ষক (গণিত ও বিজ্ঞান)
মেট্রোপলিটন ক্রিয়েটিভ স্কুল এন্ড কলেজ, ডেমরা, ঢাকা।
ই-মেইল: [email protected]
অধ্যায় - ১ ॥ রসায়নের ধারণা
(জ্ঞানমূলক প্রশ্নোত্তর)
০১। আলকেমি শব্দটি কোন ভাষা থেকে এসেছে?
উত্তর : আরবি
০২। আলকেমি শব্দটি দ্বারা কোন সভ্যতা বোঝানো হতো?
উত্তর : মিশরীয়
০৩। প্রাচীন রসায়নবিদ্যার সূচনা হয় কোন দেশে?
উত্তর : মিশরে
০৪। আলকেমি শব্দটি আরবি কী শব্দ হতে উদ্ভূত?
উত্তর : আল-কিমিয়া
০৫। প্রাচীন ও মধ্যযুগীয় রসায়ন চর্চা কী নামে পরিচিত?
উত্তর : আল-কেমি
০৬। কাঠের প্রধান রাসায়নিক উপাদান কী?
উত্তর : সেলুলোজ
০৭। ভারতবর্ষে কত বছর পূর্বে কাপড়কে রং করার কাজে রাসায়নিক দ্রব্যের ব্যবহার শুরু হয়েছিল?
উত্তর : ৫০০০ বছর পূর্বে
০৮। মোম কোন কোন মৌলের সমন্বয়ে গঠিত?
উত্তর : কার্বন ও হাইড্রোজেন
০৯। কাপড়কে আকর্ষণীয় করে তুলতে প্রায় ৫০০০ বছর পূর্বে কোথায় রঙের ব্যবহার শুরু হয়েছিল?
উত্তর : ভারতবর্ষে
১০। মরিচা কী?
উত্তর : লোহা, অক্সিজেন ও পানির সৃষ্ট যৌগকে মরিচা বলে।
১১। কোন বিজ্ঞানকে জীবনের জন্য বিজ্ঞান বলা হয়?
উত্তর : রসায়নকে
১২। সেলুলোজ জাতীয় পদার্থে আগুন জ¦ালানোর ফলে কী পাওয়া যাবে?
উত্তর : জলীয় বাষ্প
১৩। খ্রিস্টপূর্ব ২৬০০ বছর পূর্বে মিশরীয়রা খনি থেকে কোন মূল্যবান ধাতু আহরণ করেন?
উত্তর : স্বর্ণ
১৪। কেরোসিনের প্রধান উপাদান কী কী?
উত্তর : কার্বন ও হাইড্রোজেন
১৫। মিশরীয়রা স্বর্ণ আহরণ করে খ্রিস্টপূর্ব কত বছর পূর্বে?
উত্তর : ২৬০০ বছর পূর্বে
১৬। আল-কেমি দ্বারা কোন যুগের রসায়ন চর্চাকে বোঝানো হয়েছে?
উত্তর : প্রাচীন ও মধ্যযুগ
১৭। কাঠ, কেরোসিন, প্রাকৃতিক গ্যাস এবং মোম মূলত কী দিয়ে গঠিত?
উত্তর : কার্বনের যৌগ
১৮। লোহার কোন যৌগ মরিচা নামে পরিচিত?
উত্তর : আর্দ্র অক্সাইড
১৯। আম পেকে হলুদ বর্ণ ধারণ করার কারণ কী?
উত্তর : কারণ জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় হলুদ বর্ণবিশিষ্ট নতুন যৌগের সৃষ্টি হয় ।
২০। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য বেশি সময় ধরে সংরক্ষণে কোন পদার্থ ব্যবহৃত হয়?
উত্তর : প্রিজারভেটিভস
২১। প্রিজারভেটিভস এর গ্রহণযোগ্য মাত্রা কত?
উত্তর : ০.১%
২২। মরিচার সংকেত লিখ।
উত্তর : ঋব২ঙ৩.হঐ২ঙ
২৩। কেরোসিনকে দহন করলে কী উৎপন্ন হয়?
উত্তর : কার্বন ডাইঅক্সাইড, পানি ও তাপ
২৪। কোন সভ্যতা রসায়ন চর্চার মাধ্যমে মানুষের চাহিদা বহুলাংশে মেটাতে সক্ষম হয়েছিল?
উত্তর : প্রাচীন মিশরীয় সভ্যতা
২৫। কাপড় তৈরির মূল উপাদান কী?
উত্তর : তন্তু