পচা ডিমের গন্ধ ডায়াবেটিস প্রতিরোধী

পচা ডিমের গন্ধে নাক সিটকানোর দিন ফুরাতে চলেছে। কারণ নয়া এক গবেষণায় বলা হয়েছে, পচা ডিম থেকে নিঃসৃত হাইড্রোজেন সালফাইড গ্যাসের কটু গন্ধ ডায়াবেটিস রুখতে কার্যকরি ভূমিকা পালন করতে পারে। শুধু তাই নয়, পচা ডিমের এই গ্যাস কিডনি ও চোখের জটিলতা রোধে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালনের পাশাপাশি কিডনি সমস্যার জন্য সৃষ্ট ক্ষতিগ্রস্ত রক্তসঞ্চালন প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক ও হার্টকে ভাল রাখে। এক্সেটর বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক দীর্ঘ গবেষণার পর এই ফলাফল পেয়েছেন। প্রাথমিক পর্যায়ে ইঁদুরের ওপর গবেষণা চালিয়ে বিজ্ঞানীরা এই ফল পান। গবেষণাটি সম্প্রতি ফার্মাকোলজিক্যাল রিসার্স জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণায় বলা হয়েছে, ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে অতিরিক্ত গ্লুকোজ থাকে। এই গ্লুকোজ কোষের পাওয়ার হাউস হিসেবেখ্যাত মাইট্রোকন্ডিয়াকে ফুটো করে এবং শরীরের অক্সিজেনে এক ধরনের অম্ল তৈরি করে। এই অম্ল শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া, রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়া ও হার্টকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। আর রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার ফলে শরীরে কিডনি ও ডায়াবেটিসসহ অন্যান্য রোগ দেখা দেয়। এই পরীক্ষার জন্য হাইড্রোজেন সালফাইডের সহযোগে বিজ্ঞানীরা প্রথমে দুটি ওষুধ তৈরি করেন। এপি-৩৯ ও এপি-১২৩ নামের ওষুধ দুটি ইঁদুরের মস্তিষ্কের এন্ডোথেলিয়াল কোষে প্রবেশ করিয়ে ভাল ফল পান। ওষুধ প্রয়োগে দেখা যায় ইঁদুরের ক্ষতিগ্রস্ত মাইট্রোকন্ডিয়া ভালভাবে কাজ করছে। এক্সেটর বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিক্যাল স্কুলের শিক্ষক ম্যাথু হোয়াইটম্যান বলেন, ইঁদুরের পর আমরা এখন এই ওষুধ মানুষের ওপর প্রয়োগের জন্য কাজ করছি। হাইড্রোজেন সালফেড যে শরীরের জন্য উপকারি আমরা তা প্রমাণের চেষ্টা করছি। তিনি বলেন, এপি-৩৯ ওষুধটি কার্ডিয়াক এ্যারেস্ট, উচ্চরক্তচাপ এবং কিডনিরোগ সারাতে ভূমিকা রাখে। আর এপি-১২৩ নামের ওষুধটি ডায়াবেটিসের নতুন ওষুধ হিসেবে কাজ করবে।-ইউপিআই।