ছবি: সংগৃহীত
একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ দিনের শুরুতে শরীর ও মনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সকালে কী খাওয়া হচ্ছে, সেটিই পুরো দিনের শক্তি ও মেজাজ নির্ধারণে বড় ভূমিকা রাখে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ বাছাই করতে দ্বিধায় থাকেন, তবে খালি পেটে উপকার পাওয়া যায় এমন ৫টি ফলের কথা জেনে নিন:
১. পেঁপে
পেঁপে খালি পেটে খাওয়ার জন্য অন্যতম উপযোগী ফল। এতে পাপেইন নামক একটি এনজাইম থাকে, যা হজমে অসাধারণ ভূমিকা রাখে। পেঁপে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর এবং শরীরকে খাদ্য পরিপাক করতে সহায়তা করে। এতে প্রচুর আঁশ থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাই পেঁপে প্রাতঃরাশের জন্য একটি আদর্শ ফল।
২. তরমুজ
তরমুজ অত্যন্ত জলীয় ও হাইড্রেটিং ফল, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, শরীরে আয়রন শোষণ বাড়ায় এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এতে পটাশিয়াম, কপার ও ভিটামিন সি, এ এবং বি৫ থাকে। তরমুজ কোলাজেন উৎপাদন বাড়িয়ে ত্বককে আরও নমনীয় করে তোলে। এটি এমন একটি ফল, যা রক্তে চিনির মাত্রা তেমন বাড়ায় না।
৩. কমলা
কমলা ও অন্যান্য সাইট্রাস জাতীয় ফলে উচ্চমাত্রায় ভিটামিন সি থাকে, যা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এতে ভিটামিন বি, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ও কপারও থাকে। কমলা ক্যালোরি কম, আয়রন শোষণে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সহায়ক। তবে এর অম্লধর্মী প্রকৃতির কারণে কারও কারও জন্য খালি পেটে কমলা খাওয়া অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।
৪. স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরি ও অন্যান্য বেরি জাতীয় ফল খালি পেটে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এতে প্রচুর আঁশ ও পুষ্টি উপাদান যেমন ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন সি থাকে। এটি খালি পেটে রক্তে চিনির মাত্রা বাড়ায় না, বরং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে। স্ট্রবেরির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণ রয়েছে এবং এটি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
৫. কলা
কলা আঁশসমৃদ্ধ একটি ফল, যাতে পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬ ও ভিটামিন সি-এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকে। এটি হজমে সহায়তা করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। তবে খালি পেটে কলা খেলে রক্তে চিনির মাত্রা বাড়তে পারে, যা ডায়াবেটিকদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। তাই কলা খালি পেটে খাওয়ার সময় সঙ্গে বাদাম, ওটস, দই বা সিরিয়াল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আবির
