অর্থনৈতিক রিপোর্টার ॥ কৃষকের ক্ষেত থেকে সরাসরি আনা টাটকা সবজি খেতে চায়না এমন মানুষ কমই আছে। বাংলাদেশে বর্তমানে প্রচুর শাক-সবজি উৎপন্ন হচ্ছে। কৃষকরাও কৃষি মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় জৈব সার ও জৈব বালাই নাশক ব্যবহারের মাধ্যমে নিরাপদ সবজি উৎপাদন করছেন। কিন্তু বর্তমান বাজার ব্যবস্থার ফলে তারা সঠিক মূল্য থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন। অন্যদিকে ক্রেতারাও সাশ্রয়ী মূল্যে নিরাপদ সবজি পাচ্ছেন না। এ অবস্থায় ভোক্তার জন্য স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ সবজি সহজলভ্য করা, সেই সাথে কৃষকের জন্য উৎপাদিত পণ্যের সঠিক মূল্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করার উদ্দেশ্যে জাতিসংঘের ফুড এন্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন, ঢাকা উত্তর সিটি কর্পোরেশন এবং ওয়ার্ক ফর এ বেটার বাংলাদেশ ট্রাস্ট এর সম্মিলিত উদ্যোগে রাজধানীর মিরপুরের ৬ নং ওয়ার্ডের ট ব্লকে একটি কৃষকের বাজারের উদ্বোধন করা হয়েছে।
প্রতি শুক্রবার সকাল ৭টা থেকে রাজধানীর নিকটবর্তী সাভারের বিরুলিয়া থেকে কৃষকেরা তাদের উৎপাদিত নিরাপদ সবজি-ফল এ বাজারে বিক্রি করবেন। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের যাচাইকৃত নিরাপদ সবজি চাষীরাই এ বাজারে তাদের পণ্য বিক্রি করবেন। এ উদ্যোগের ফলে ভোক্তাগণ সাশ্রয়ী মূল্যে তাদের পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে পারবেন।
শুক্রবার সকালে মিরপুরের ৬ নং ওয়ার্ডের ট ব্লকে কৃষকের বাজার উদ্বোধনকালে বক্তারা এ অভিমত ব্যক্ত করেন। মিরপুর ৬ নং ওয়ার্ডের ট ব্লকের কুষকের বাজারের উদ্বোধনী দিনে সাভারের বিরুলিয়া থেকে আট (৮) জন কৃষক তাদের উৎপাদিত নিরাপদ বিভিন্ন সবজি, যেমন- ধুন্দল, চিচিঙ্গা, শসা, লাউশাক, পুঁইশাক, কলমি শাক ইত্যাদি নিয়ে আসেন।
কৃষকের বাজার উদ্বোধন কার্যক্রমের প্রধান অতিথি ও উদ্বোধক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ঢাকা উত্তর সিটিকর্পোরেশনের ৬ নং ওয়ার্ডের কাউন্সিলর তাইজুল ইসলাম চৌধুরী (বাপ্পি)। তিনি বলেন, বর্তমান সরকার প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বাংলাদেশকে একটি খাদ্যে ¯^য়ংসম্পূর্ণ রাষ্ট্রে পরিণত করার জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করছেন। এক সময়ের মঙ্গাপীড়িত বাংলাদেশ আজ খাদ্যে ¯^য়ংসম্পূর্ণ। বিষমুক্ত নিরাপদ সবজির দাম একটু বেশি। কিন্তু কেমিক্যাল দেয়া সবজি খেলে কিন্তু চিকিৎসার জন্য অধিক টাকা ব্যয় করতে হবে। তাই নিরাপদ সবজি ক্রয়ের দিকেই আমাদের মনোযোগ দিতে হবে। আমরা যারা এলাকাবাসী, তারা এখান থেকেই নিজেদের প্রয়োজনীয় শাক-সবজি কিনবো। কৃষকদের প্রতিও অনুরোধ জানাচ্ছি তারা যেন যথাসম্ভব সাশ্রয়ী মূল্যে সবজি বিক্রয় করেন। এরপর তিনি কৃষকের বাজার কার্যক্রমের শুভ উদ্বোধন ঘোষণা করেন।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত কৃষি কর্মকর্তা মরিয়ম খাতুন বলেন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের পক্ষ থেকে নিরাপদ সবজি চাষীদের আমরা নিয়মিত প্রশিক্ষণ দেয়া, জৈব সার ও জৈব বালাই নাশক সরবরাহ করা সহ বিভিন্ন ধরণের সহায়তা প্রদান করে থাকি। নিরাপদ সবজি চাষে কৃষকদের কষ্ট এবং ব্যয় উভয়ই কিছুটা বেশি হয় বলে দাম একটু বেশি। কিন্তু এ সবজিগুলো নিরাপদ ও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের সহকারি পরিচালক তৌহিদ মো: রাশেদ খান বলেন, কৃষকের বাজার স্থাপনের মাধ্যমে একদিকে যেমন ভোক্তার জন্য নিরাপদ খাদ্যের সহজলভ্যতা নিশ্চিত করা সম্ভব, একই সাথে কৃষকের জন্যও সঠিক মূল্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করা সম্ভব। জাতিসংঘের ফুড এন্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন, ঢাকা উত্তর সিটি কর্পোরেশন এবং ওয়ার্ক ফর এ বেটার বাংলাদেশ ট্রাস্ট এর সম্মিলিত এই উদ্যোগকে আমি স্বাগত জানাই এবং এটি আরো সুবিস্তৃত হবে এ প্রত্যাশা করি। কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের পক্ষ থেকে বাংলাদেশের প্রতিটি জেলায় কৃষকের বাজার স্থাপনের জন্য আমরা কাজ করছি।
কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মোফজলুর রহমান বলেন, কৃষি মন্ত্রণালয়ের কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের উদ্যোগে সেচ ভবনে কৃষকের বাজারের যাত্রা প্রথম শুরু হয়। মিরপুর ৬ নং ওয়ার্ডের এই কৃষকের বাজারটি এক্ষেত্রে একটি নতুন সংযোজন। যে কোন ধরণের সহযোগিতা প্রদানের ক্ষেত্রে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের পক্ষ থেকে আমরা সচেষ্ট থাকবো।
জাতিসংঘের ফুড এন্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশনের ন্যাশনাল প্রোজেক্ট কো-অর্ডিনেটর জয়নাল আবেদীন বলেন, জাতিসংঘের ফুড এন্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন সকলের জন্য নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সহজলভ্যতা নিশ্চিতে বিশ্বব্যাপী কাজ করছে। ঢাকা উত্তর সিটি কর্পোরেশনের ৬ নং ওয়ার্ডে কাউন্সিলর অফিস ও ওয়ার্ক ফর এ বেটার বাংলাদেশ ট্রাস্ট এর পক্ষ থেকে আমরা পরীক্ষামূলকভাবে কৃষকের বাজারটি স্থাপন করেছি। এ কার্যক্রমটি সফল হলে আমরা উত্তর সিটি কর্পোরেশনের অন্যান্য এলাকায় এবং ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশনেও এটি বাস্তবায়ন করবো।
ওয়ার্ক ফর এ বেটার বাংলাদেশ ট্রাস্ট এর পরিচালক গাউস পিয়ারী বলেন, কোভিড সংক্রমণের পর স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা আমরা আরো বেশি করে অনুভব করেছি। কৃষকের বাজার আমাদের নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রাপ্তির একটি মাধ্যম। ঢাকার প্রতিটি ওয়ার্ডে একটি করে কৃষকের বাজার স্থাপন করা হলে এলাকাবাসী নি:সন্দেহে উপকৃত হবেন।
ওয়ার্ক ফর এ বেটার বাংলাদেশ ট্রাস্ট এর সিনিয়র প্রজেক্ট অফিসার জিয়াউর রহমানের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে আরো উপস্থিত ছিলেন জাতিসংঘের ফুড এন্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশনের সাসটেইনেবল এগ্রিকালচার স্পেশালিস্ট জাহাঙ্গীর আলম, মোনজরুল ইসলাম, ঢাকা উত্তর সিটিকর্পোরেশনের ৬ নং ওয়ার্ডের ট-ব্লকের বায়তুল জামে মসজিদের সভাপতি ডা. আবুল হোসেন ও সদস্য সচিব বেলায়েত হোসেন, মিরপুর ৬ নং ওয়ার্ডের আওয়ামী লীগের সাংগঠনিক সম্পাদক মো আবদুর রহিম সর্দার ও এলাকার গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ।
###
