ঢাকা, বাংলাদেশ   শুক্রবার ২৯ মার্চ ২০২৪, ১৪ চৈত্র ১৪৩০

ঝাঁজেই সারবে ফ্যাটি লিভার

প্রকাশিত: ১১:০১, ২০ নভেম্বর ২০১৯

ঝাঁজেই সারবে ফ্যাটি লিভার

দেশে দেশে মহামারীর চেহারায় ডায়াবেটিস। ডায়াবেটিস থেকে ফ্যাটি লিভার। ফ্যাটি লিভার থেকে লিভার সিরোসিস। লিভার ক্যান্সার। তাহলে সুস্থ থাকার উপায়? এক কথায় পেঁয়াজের উপাধি। কাটতে গিয়ে চোখ ফুলিয়ে কাঁদতে হয় ঠিকই। ঝাঁঝ এমনই। আর সেই ঝাঁঝেই রোগ উধাও। একাধিক গবেষণায় প্রমাণিত, পেঁয়াজের মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা একাধিক রোগের চিকিৎসায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে। পেঁয়াজের কিছু উপাদান রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে দেয় না। ইনসুলিনের ঘাটতি যাতে দেখা না দেয়, সেদিকেও খেয়াল রাখে। টাইপ টু ডায়াবেটিস এবং ওবেসিটি প্রতিরোধ করে পেঁয়াজ। মাত্রাতিরিক্ত তৈলাক্ত এবং ঝাল-মসলাযুক্ত খাবারে সিরোসিস অব লিভারের সম্ভাবনা বাড়তে থাকে। কিন্তু প্রতিদিন একটা করে কাঁচা পেঁয়াজ খেলে লিভারের সমস্যা অনেকটাই আটকানো সম্ভব। কারণ কাঁচা পেঁয়াজ শরীর থেকে টক্সিন বার করে দিতে সাহায্য করে। -ওয়েবসাইট
×