ব্রিটেনে প্রথম যে ভারতীয় রেস্তরাঁ খুলেছিলেন তার নাম শেখ দিন মাহমেদ। সেটি ১৮১০ সালের কথা। নাম দ্য হিন্দুস্তানী কফি হাউস। এবার নিলামে উঠল সেখানকার একটি মেনু। তাতে রয়েছে ২৫টি ভারতীয় খাবারের সম্ভার। নিলামে দাম ওঠে আট হাজার পাঁচ শ পাউন্ড। হাতে লেখা মেনুতে গলদা চিংড়ি, মুরগির কারি, আনারস পোলাওসহ ভারতীয় অনেক খাবারের তালিকা ছিল -হিন্দুস্তান টাইমস