ঢাকা, বাংলাদেশ   শুক্রবার ২৯ মার্চ ২০২৪, ১৪ চৈত্র ১৪৩০

বরিশালে অনলাইনে জমজমাট ইফতার বাজার

প্রকাশিত: ০৬:৪২, ২২ মে ২০১৮

বরিশালে অনলাইনে জমজমাট ইফতার বাজার

স্টাফ রিপোর্টার, বরিশাল ॥ রমজানের প্রথমদিন আবহাওয়া গুমোট থাকলেও এখন ঝলমলে আবহাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জমজমাট হয়ে উঠেছে বরিশালের ইফতার বাজার। হোটেল, রেস্তোরাঁর পাশাপাশি এবার ইফতার বাজার জমে উঠেছে অনলাইনে। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, গত বছরের মতো এবারও ইফতার আয়োজনে থাকছে নতুনত্বের ছোঁয়া। এবার ইফতার বাজার অনেকটাই নামকরা রেস্টুরেন্ট বা রেস্তোরাঁর দখলে। পাশাপাশি সড়কের পাশে ছোট-খাটো দোকানিরাও ইফতার সামগ্রীর পসরা সাজিয়ে বসেছেন। যেখানে রয়েছে ক্রেতাদের চোখে পড়ার মতো ভিড়। আবার মধু মাস হওয়ায় ইফতারের পাশাপাশি ভিড় রয়েছে লিচু, আম ও কাঁঠালের বাজারে। বরিশালে দুই একদিনের মধ্যে ইফতার বাজার পুরোপুরি জমজমাট হবে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। এদিকে রমজান ও ইফতার বাজারে ভেজাল ঠেকাতে জেলা প্রশাসনের পাশাপাশি র‌্যাব-৮ এর সদস্যরা তৎপর রয়েছে। বরিশালের ইফতার বাজারে হরেক রকম পসরা আর নামীদামী ঐতিহ্যবাহী ইফতারের দোকান রয়েছে অনেক। যার মধ্যে নাজেম’স, রোজ গার্ডেন, গার্ডেন ইন রেস্তোরাঁ, হট প্লেট, তাওয়া, কাজী ফার্মস, রিভার ক্যাফেসহ কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী প্রতিষ্ঠান রয়েছে। গত কয়েক বছরের ন্যায় এবারও ইফতারের বাজারে পণ্য নিয়ে এসেছে হোটেল গ্রান্ড পার্ক, হুপার্স, কিচেনসহ কিছু নামীদামী রেস্টুরেন্ট। যদিও এরা খুচরো ইফতার বিক্রির পাশাপাশি বেসিক, প্লাটিনাম, প্রিমিয়ামসহ নানা নামে প্যাকেজ ইফতারও বিক্রি করেন। এবারই প্রথম বরিশালে অনলাইনে ইফতার সামগ্রী ক্রয়ের সু-ব্যবস্থা চালু করা হয়েছে। যেখানে ক্রেতাদের অর্ডার অনুযায়ী আলাদা সার্ভিস চার্জের মাধ্যমে বাসায় ইফতার সামগ্রী পৌঁছে দেয়া হচ্ছে। যার মধ্যে হোমকিচেন, বরিশাল গেট, ফুড কিং বিডি, দি ডেজার্ট হাউজসহ কিছু অনলাইন শপ রয়েছে। বরিশালের নাজেম’স ইফতারের স্বত্ব¡াধিকারী ফরিদুর রহমান রেজা জানান, বরিশালে নাজেম’স একটি নামকরা ঐতিহ্যবাহী ও বিশ্বস্ত খাবারের প্রতিষ্ঠান। প্রতিবারের মতো এবারও ইফতারের সময়ের ঘন্টাখানেক আগেই পণ্য বিক্রি হচ্ছে জানিয়ে তিনি বলেন, ইফতারিতে এখানে মুরগি মোসাল্লাম ৩৫০ টাকা, খাসির রান ৪৫০ টাকা, গরুর কালো ভুনা কেজি প্রতি সাতশ’ টাকা দরে বিক্রি করা হয়। এর বাইরে হাফ তেহারি ১২০ টাকা, কাচ্চি বিরিয়ানি ১৬০ টাকা, মোরগ পোলাও ১৩০ টাকা দরে বিক্রি করা হচ্ছে।
×