দেশের ৯৩ ভাগ মাটিতে জিঙ্ক ঘাটতি

স্টাফ রিপোর্টার, গাজীপুর ॥ জিংক ঘাটতির দেশগুলোর মধ্যে বাংলাদেশ শীর্ষে অবস্থান করছে। বাংলাদেশের প্রায় ৯৩ ভাগ মাটিতে জিংক ঘাটতি আছে। এ দেশের খাদ্যে এবং পশুর খাদ্যে যে পরিমান জিংক থাকার কথা তার চেয়ে কম বিদ্যমান। ফলে এদেশের ৫৫ ভাগ মানুষ জিংক ঘাটতিতে রয়েছে। জিংক ঘাটতির কারণে ৫০ ভাগ (৫ বছরের নিচে) শিশুর শারীরিক বৃদ্ধি কম হচ্ছে। এই ভাবে, জিংকের অভাব বাংলাদেশ সহ বিশ্বব্যাপী জনস্বাস্থ্য এবং কল্যাণকে প্রভাবিত করে । প্রাণী দেহে এই অভাবের তীব্রতার জন্য মৃত্তিকায় এর অভাবই দায়ী। কারন, জিংক প্রতিদিনের খাদ্যের সাথে প্রয়োজনীয় পরিমাণে গ্রহণ করতে হয়। রবিবার বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএআরআই)এর মৃত্তিকা বিজ্ঞান বিভাগের ব্যবস্থাপনায় এবং ইন্টারন্যাশনাল জিংক এসোসিয়েশনের (আই জেড এ)এর অর্থায়নে ”প্রমোশন অব জিংক ফার্টিলাইজার ইউজ ইন বাংলাদেশ ফর ফুড এন্ড নিউট্রিশন সিকিউরিটি’ শীর্ষক কর্মশালায় এ তথ্য জানানো হয়।