স্টাফ রিপোর্টার ॥ খাদ্যশস্য উৎপাদনের দিক থেকে বাংলাদেশ এখন স্বনির্ভর। তবে স্বনির্ভরতার পাশেই স্থান করে নিয়েছে অপুষ্টি ও অনিরাপদ খাদ্য। টেকসই উন্নয়ন অভীষ্টের (এসডিজি) দুই নম্বর গোল (ক্ষুধা নিরসন, খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি) অর্জন করতে হলে জাতীয় খাদ্য নিরপত্তা তদারক করতে হবে যথাযথভাবে। এজন্য দৈনন্দিন খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ, আদর্শ খাদ্য তালিকা এবং নারী ও শিশুর পুষ্টিমান সমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণের অন্তর্ভুক্তিমূলক তথ্য জাতীয় পরিসংখ্যানে যুক্ত করার বিকল্প নেই। জাতীয় পরিসংখ্যান কর্মকর্তাদের এক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে হবে।
রবিবার রাজধানীর হোটেল সোনারগাঁওয়ে খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক একটি উপ-আঞ্চলিক কর্মশালায় বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ে এসব কথা বলা হয়। কর্মশালার মূল বিষয়বস্তু হচ্ছে টেকসই উন্নয়ন এজেন্ডাÑ ২০৩০ এর আলোকে দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোর খাদ্য নিরাপত্তা তদারক করা।
বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরো (বিবিএস) এবং জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি বিষয়ক সংস্থা (এফএও) তিন দিনব্যাপী এ কর্মশালার যৌথ আয়োজক। পরিসংখ্যান ও তথ্য ব্যবস্থাপনা বিভাগের (এসআইডি) ভারপ্রাপ্ত সচিব সৌরেন্দ্রনাথ চক্রবর্তী প্রধান অতিথি হিসেবে এর উদ্বোধন করেন। বিবিএস মহাপরিচালক আমির হোসেনের সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অধিবেশনে বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশে এফওএর চীফ টেকনিক্যাল এ্যাডভাইজর নাওকি মিনামিগুচি ও এসআইডি অতিরিক্ত সচিব এবিএম জাকির হোসেন। কর্মশালায় এফএওর সদর দফতরের প্রতিনিধিসহ বাংলাদেশ, পাকিস্তান, শ্রীলঙ্কা, নেপাল, ভুটান, মালদ্বীপের ৩৫ জন সংশ্লিষ্ট সরকারী কর্মকর্তা অংশ নিচ্ছেন।
অনুষ্ঠানে জানানো হয়, সবার জন্য সারাবছর পুষ্টিমান ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার বিষয়টি এসডিজি টার্গেট ২.১ এ রয়েছে। এর অধীনে রয়েছে পাঁচটি সূচক।
এগুলো হলোÑ ন্যূনতম খাদ্য গ্রহণকারী জনগোষ্ঠেীর সংখ্যা, ১৫-৪৯ বছর বয়সী নারীদের রক্তাল্পতা, পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের খর্বাকৃতি ও ওজনহীনতা, ছয় মাসের কম বয়সী শিশুদের মায়ের বুকের দুধ পান করার হার এবং ১০টি সুনির্দিষ্ট খাদ্য তালিকার মধ্য থেকে কমপক্ষে ৫টি গ্রহণকারী ১৫-৪৯ বছর বয়সী নারীদের হার। এই সূচকগুলো পরিমাপের জন্য জাতীয় পরিসংখ্যানে কীভাবে এদের অন্তর্ভুক্ত এবং মূল্যায়ন করা হবে কর্মশালায় তা আলোচনা করা হবে।
