ঢাকা, বাংলাদেশ   শুক্রবার ২৬ এপ্রিল ২০২৪, ১২ বৈশাখ ১৪৩১

লজেন্স জাতীয় মিষ্টি

প্রকাশিত: ০৪:১৩, ১৪ জানুয়ারি ২০১৮

লজেন্স জাতীয় মিষ্টি

চিনি আর ভিনিগার মিশিয়ে তৈরি হয় এই আলসাতাং। পাম জাতীয় ফল চিনির রসে ডুবিয়ে যে লজেন্স জাতীয় মিষ্টি তৈরি হয় তারই সস্তা সংস্করণ হলো এই আলসাতাং। কুংসাতাং আর আলসাতাং দুটিই উত্তর কোরিয়ার বাচ্চাদের হাতে দেয়ার প্রথা রয়েছে। বিশেষ উপলক্ষে, যেমন- দেশটির প্রতিষ্ঠাতা কিম ইল সুং-এর জন্মবার্ষিকীতে এই ধরনের খাবার পরিবেশন করা হয়। -বিবিসি বরফ বালক বরফ জমানো প্রচ- ঠা-ার মধ্যে চীনের প্রাথমিক বিদ্যালয়ের এক শিশু সাড়ে ৪ কিলোমিটার হেঁটে স্কুলে পৌঁছানোর ছবি সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হয়ে পড়েছে। শিশুটির বয়স মাত্র আট বছর। নিতান্তই দরিদ্র পরিবারের শিশু সে। ঘণ্টাব্যাপী বরফ শীতল পথ পেরিয়ে যেতে তার মাথার চুলগুলোতে বরফ জমাট বেঁধে যায়। এই ছবি দেশটির গ্রামীণ এলাকায় দারিদ্র্যের প্রভাব নিয়ে বিতর্ক জোরদার করেছে। দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় ইউনান প্রদেশের এক প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ছাত্র ওয়াংফুম্যান ‘বিস্ময়কর বরফ বালক’ হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে। -সিনহুয়া
×