ঢাকা, বাংলাদেশ   শুক্রবার ১৯ এপ্রিল ২০২৪, ৬ বৈশাখ ১৪৩১

উৎপাদন বাড়লেও আকার বাড়ছে না ইলিশের

প্রকাশিত: ০৪:০৯, ৬ অক্টোবর ২০১৭

উৎপাদন বাড়লেও আকার বাড়ছে না ইলিশের

অর্থনৈতিক রিপোর্টার ॥ সুস্বাদু মাছ হওয়ায় এবং বিভিন্ন খাদ্যমান থাকায় শুধু দেশে নয়, ইলিশের চাহিদা রয়েছে বিশ্ব বাজারে। প্রতিবছর উৎপাদনের পরিমাণ বাড়লেও বড় আকারের ইলিশের দেখা মিলছে যত সামান্যই। এতে অভ্যন্তরীণ বাজারে সরবরাহ কম থাকায় দামে প্রভাব পড়ার পাশাপাশি রফতানির প্রবৃদ্ধি ধরে রাখাও কঠিন হবে বলে মনে করেন অর্থনীতিবিদরা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সঠিক পরিসংখ্যান পদ্ধতি না থাকা ও অতিরিক্ত আহরণের কারণে ইলিশের আকার বড় হওয়ার সুযোগ পাচ্ছে না। খাদ্যমানে অত্যন্ত সমৃদ্ধ ইলিশ মাছ। এতে রয়েছে কয়েক প্রকারের খাদ্য উপাদান ও ভিটামিন। চর্বিতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড থাকায় মানুষের দেহের রক্তের কোলেস্টরেলের মাত্রাও কমে আসে। এ কারণে ইলিশ আহরণ মৌসুমে জেলেদের মাঝে ইলিশ আহরণে যে উৎসব দেখা যায়, তেমনি কম দামে ইলিশ কিনতে দেশের বিভিন্ন হাট-বাজারগুলো ভরপুর থাকে ক্রেতা সমাগমে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এর চাহিদা থাকায় প্রতিবছর রফতানি করে আয় হয় প্রায় শত কোটি টাকা। প্রজনন মৌসুম ফলপ্রসূ করতে প্রধান প্রজনন ক্ষেত্রের ৭ হাজার বর্গ কিলোমিটার এলাকায় ইলিশসহ অন্যান্য মাছ আহরণে থাকে নিষেধাজ্ঞা। এক গবেষণায় উঠে এসেছে, প্রায় ৩০-৩৫ শতাংশ অতিরিক্ত ইলিশ আহরণ ও জলবায়ু পরিবর্তনে স্বল্প দিনে মা ইলিশে পরিণত হওয়ায় ইলিশের আকার বড় হচ্ছে না। এজন্য আহরণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের। যদিও মৎস্য বিভাগ বলছে, সহনীয় পর্যায়ে রয়েছে আহরণের পরিমাণ। ইলিশ গবেষক অধ্যাপক ড. এম নিয়ামুল নাসের বলেন, এখন হয়ত মডার্ন টেকনোলজি দিয়ে ইলিশ ধরছি, কিন্তু এতে ভারতের মতো মাছের সাইজ ছোট হয়ে যাবে। কারণ আমরা বড় মাছগুলো রাখছি না। মৎস্য অধিদফতরের মহাপরিচালক সৈয়দ আরিফ আজাদ বলেন, আমরা এখন পর্যন্ত যা দেখছি ৫ লাখের বা সাড়ে ৫ লাখ টনের মতো যদি আমরা হার্ভেস্ট করি এতে আমাদের স্টকের ওপর কোন প্রভাব পড়বে না। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বড় ইলিশ না পাওয়া আশঙ্কাজনক। যা অভ্যন্তরীণ ও রফতানির বাজারে নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে বলে মনে করেন অর্থনীতিবিদরা। ইলিশ মাছের যথাযথ উন্নয়নে ১৯৮৩-৮৪ সালের আহরণ পরিসংখ্যান মডেল হালনাগাদ করে সময়োপযোগী করা, স্থানীয় পর্যায়ে মৎস্য কর্মকর্তাদের পরিদর্শন বৃদ্ধি এবং গবেষণায় জোর দেয়ার পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের।
×