খাবারের খোঁজখবর

বাঙালী ভোজনবিলাসী জাতি। স্বাস্থ্যকর খাবারের চেয়ে তারা মুখরোচক খাবার বেশি পছন্দ করে। সব মুখরোচক খাবার স্বাস্থ্যকর নয়। যাহোক, খাওয়া-দাওয়া ছাড়া জীবন কল্পনাতীত। খাওয়ার কারণেই মানুষের বেঁচে থাকা। আমাদের রাজধানী ঢাকায় যেমন গত একদশকে মানুষ এবং স্থাপনা বেড়েছে তেমনি দেশী বিদেশী খাবার নিয়ে প্রতিষ্ঠা পেয়েছে হোটেল-রেস্টুরেন্ট। তেমনি কিছু খাবার রেস্টুরেন্ট নিয়ে আমাদের এবারের আয়োজন। লিখেছেন জামিল উর রহমান ট্রেডিশন বিডি খিলগাঁও তালতলায় অবস্থান ট্রেডিশন বিডির। বিয়ে বাড়ির খাবারের কনসেপ্ট নিয়ে এই রেস্টুরেন্টটি করা হয়। যেখানে আপনি পাবেন বিয়ে বাড়ির খাবারের সাদ। দেশী ফুডের জন্য নাম দেয়া হয়েছে ট্রেডিশন বিডি। এখানকার জনপ্রিয় খাবার হলো মাটন কাচ্চি বিরানি। এ ছাড়াও আপনি পাবেন মজাদার তেহারি, খিচুড়ি, রেজালা, রোস্ট, জদ্দা আর বোরহানি। ইন্টেরিয়র সাজানো হয়েছে অসাধারণভাবে যা কিনা আপনাকে টানবেই। ফুড কোয়ালিটি আর সার্ভিসও আপনার মনের মতোই হবে। আর খাবারের দামও হাতের নাগালেই। ছোটখাটো পার্টির আর বিয়ের প্রোগ্রামের ব্যবস্থাও থাকছে এখানে। তাই আর দেরি না খাবারপিয়াসুরা আজি আসুন ট্রেডিশন বিডিতে। ক্যাফে এপেলিয়ান পাস্তা আর সেট মেনুর জন্য বিখ্যাত এপেলিয়ান। এ ছাড়াও আপনি পাবেন পিজ্জা, বার্গার, চওমিন, শর্মা, স্টেকসহ বাহারি খাবার। ইন্টেরিয়র সাজানোটা একদমি অসাধারণ যা কিনা মনকে ভাল করবেই ২০১২ সালে যাত্রা শুরু করে এখনও সবার কাছে সুপরিচিত এই ক্যাফে এপেলিয়ান। এপেলিয়ান খিলগাঁওয়ের প্রথম রেস্টুরেন্ট। ৫৬৮/ ব্লক সি, খিলগাঁও তালতলার ২য় তলার এই রেস্টুরেন্টটি অনেকে দিন আগে থেকেই বেশ জনপ্রিয়। ইয়াম মিনিয়ন হ্যাঙ্গিং চিকেন নামের এই বিদেশী খাবার এখানকার জনপ্রিয় খাবার। এ বছরের আগস্টে যাত্র শুরু করেছে ইয়াম মিনিয়ান। এ ছাড়াও এখানকার পিজ্জা, পাস্তা, বার্গার, মিনি বার্গার, চওমিন, টার্কিশ র‌্যাপসহ বিভিন্ন প্রকার মিল্ক শেক। খাবারের মান শতভাগ নিশ্চিত বলে জানিয়েছেন তারা। ইন্টেরিয়র সাজানো হয়েছে একদমই মিনিয়ন কনসেপ্ট। বাচ্চাদের বেশিই পছন্দ হবে ইন্টেরিয়র। রিজেনেবুল প্রাইসআর ফুড কোয়ান্টিটিও থাকছে বেশি। থাকছে ২৩০ টাকায় সেট মেনুও। ছোটখাটো পার্টির ব্যবস্থা থাকছে এখানে। মিনিয়ন লাভারদের জন্য থাকছে অকেশনালি অফারো। তাই আজি আসুন ইয়াম মিনিয়নে।