এতদিন গোলাপী রঙের আনারসের খবর শোনা যায়নি। তবে একদল মার্কিন বিজ্ঞানী জিন পরিবর্তনের মাধ্যমে এই আনারস ফলিয়েছেন। ইতোমধ্যে তা যুক্তরাষ্ট্রের কিছু ফলের দোকানে শোভা পাচ্ছে। মার্কিন কোম্পানি
ডেল মন্ট ও ডোল ২০০৫ সাল থেকে এই আনারস ফলাতে কাজ করে আসছিল। যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন এই আনারস বিক্রির অনুমোদন দিয়েছে।
মনে করা হচ্ছে, আগামী বছরের শেষদিক থেকে এই আনারসের ব্যাপক চাষ হবে। খবরে বলা হয়েছে, লাইকোপেন ব্যবহারের মাধ্যমে এই আনারসের রং পরিবর্তন করা হয়েছে। এই আনারসের রং বিশ্লেষণ করলে টমোটোর লাল, তরমুজের গোলাপী ও আনারসের হালকা হলুদ রং দেখা যায়। তবে এখানে গোলাপী রঙের আধিক্য বেশি।
এদিকে এই আনারসের রং নিয়ে ইতোমধ্যে সামাজিক মাধ্যমে আলোচনা-সমালোচনা শুরু হয়েছে। এই আনারসের ছবি শেয়ারিং সাইট ইনস্টাগ্রামে ছাড়তেই তা ভাইরাল হয়ে যায়। বিশ্বের নানা প্রান্ত থেকে মন্তব্য আসতে থাকে। প্রাথমিকভাবে এই আনারসের নাম দেয়া হয়েছে ‘রোজ’। তবে অনেকে এর স্বাদ নিয়ে প্রশ্ন তুলেছে। -ই সায়েন্স অবলম্বনে।
