১। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য বেশি সময় ধরে সংরক্ষণে নিচের কোন্ পদার্থটি
ব্যবহৃত হয়?
(ক) প্রিজারভেটিভস্
(খ) ভিনেগার
(গ) ইথিলিন
(ঘ) অ্যাসিটিলিন
২। নিচের কোন্টি অজৈব যৌগ?
(ক) পানি
(খ) শ্বেতসার
(গ) আমিষ
(ঘ) চর্বি
৩। কোন্টিকে জীবনের জন্য বিজ্ঞান বলা হয়?
(ক) পদার্থবিজ্ঞান
(খ) রসায়ন
(গ) প্রাণিবিজ্ঞান
(ঘ) উদ্ভিদবিজ্ঞান
৪। প্রাচীন ও মধ্যযুগীয় রসায়ন চর্চা কি নামে পরিচিত?
(ক) চযধৎসধপু
(খ) ঈযবসরংঃৎু
(গ) অষপযবসু
(ঘ) চযধৎসধপড়ষড়মু
৫। খ্রি. পূর্ব কত বছর পূর্বে মিসরীয়রা স্বর্ণ আহরণ করত?
(ক) ৫০০০ বছর
(খ) ৬০০০ বছর
(গ) ২৬০০ বছর
(ঘ) ১৮০০ বছর
৬। ‘আলকেমি’ শব্দটি দিয়ে নিচের কোন্ সভ্যতাকে বোঝানো হয়েছে?
(ক) পারস্য সভ্যতা
(খ) সিন্ধু সভ্যতা
(গ) আর্য সভ্যতা
(ঘ) মিসরীয় সভ্যতা
৭। ‘আলকেমি’ শব্দটি উদ্ভূত হয়েছেÑ
(ক) আলকেমিস্ট্রি থেকে
(খ) আলকিমিয়া থেকে
(গ) আলকেমান থেকে
(ঘ) আলকেমা থেকে
৮। প্রাচীন রসায়নবিদ্যার সূচনা হয় কোন্ দেশে?
(ক) ভারতবর্ষ
(খ) চীন
(গ) ইংল্যান্ড
(ঘ) মিসর
৯। প্রাচীন মিসরীয় সভ্যতা মানুষের চাহিদা বহুলাংশে মেটাতে সক্ষম
হয়েছিল কীভাবে?
(ক) পদার্থবিজ্ঞান চর্চার মাধ্যমে
(খ) রসায়ন চর্চার মাধ্যমে
(গ) জীববিজ্ঞান চর্চার মাধ্যমে
(ঘ) গণিতশাস্ত্র চর্চার মাধ্যমে
১০। কাপড়কে আকর্ষণীয় করে তুলতে প্রায় ৫০০০ বছর পূর্বে রঙের
ব্যবহার শুরু হয়েছিলÑ
(ক) ইংল্যান্ডে
(খ) ভারতবর্ষে
(গ) আমেরিকায়
(ঘ) ফ্রান্সে
১১। কার্বন যৌগের দহনে নিচের কোন্টি উৎপন্ন হয় না?
(ক) কার্বন-ডাই-অক্সাইড
(খ) কার্বন মনোক্সাইড
(গ) জলীয়বাষ্প
(ঘ) তাপ
১২। নিম্নের কোন্ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আমের বর্ণ হলুদে রূপান্তরিত হয়?
(ক) রাসায়নিক পক্রিয়া
(খ) জৈবিক প্রক্রিয়া
(গ) জীব রাসায়নিক প্রক্রিয়া
(ঘ) প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া
১৩। মরিচা কোন্টি?
(ক) অ্যালুমিনিয়াম অক্সাইড
(খ) জিংক অক্সাইড
(গ) আয়রন অক্সাইড
(ঘ) নাইট্রোজেন অক্সাইড
১৪। মরিচা কী?
(ক) লোহা, অক্সিজেন ও জলীয়বাষ্প দ্বারা সৃষ্ট যৌগ
(খ) লোহা, অক্সিজেন ও পানির সমসত্ত্ব মিশ্রণ
(গ) লোহা, নাইট্রোজেন ও অক্সিজেনের সমন্বিত যৌগ
(ঘ) লোহা ও পানির সমন্বিত যৌগ
১৫। কাঠের প্রধান রাসায়নিক উপাদান কোন্টি?
(ক) সেলুলোজ
(খ) স্টার্চ
(গ) হাইড্রো কার্বন
(ঘ) হাইড্রোজেন
১৬। প্রাকৃতিক গ্যাস প্রধানত কী?
(ক) ইথেন
(খ) মিথেন
(গ) ইথিন
(ঘ) ইথাইন
১৭। মোম কোন্ কোন্ মৌলের সমন্বয়ে গঠিত যৌগ?
(ক) নাইট্রোজেন ও হাইড্রোজেন
(খ) সালফার ও অক্সিজেন
(গ) কার্বন ও হাইড্রোজেন
(ঘ) অক্সিজেন ও কার্বন
১৮। নিচের কোন্টি রাসায়নিক বিক্রিয়া নয়?
(ক) কাঠে আগুন জ্বালানো
(খ) প্রাকৃতিক গ্যাসে দহন
(গ) কেরোসিন পোড়ানো
(ঘ) বরফের গলন
১৯। নিঃশ্বাসে গৃহীত বায়ুর কোন্ উপাদানটি আমাদের শরীরবৃত্তীয় কাজে
ব্যবহৃত হয়?
(ক) অক্সিজেন
(খ) নাইট্রোজেন
(গ) কার্বন-ডাই-অক্সাইড
(ঘ) আর্গন
২০। খাদ্যের প্রয়োজনীয় উপকরণ আমিষ কোন্ ধরনের যৌগ?
(ক) অজৈব যৌগ
(খ) জৈব যৌগ
(গ) খনিজ পদার্থ
(ঘ) কার্বন ও অক্সিজেন সম্বলিত যৌগ
আরো পড়ুন
শীর্ষ সংবাদ: