চা উৎপাদন কমে যেতে পারে

গম, ভুট্টা ও চালের পর বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় চা জলবায়ু পরিবর্তনজনিত হুমকিতে রয়েছে বলে সম্প্রতি প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়েছে। গবেষণায় বলা হয়েছে, চা উৎপাদন এশিয়ার কিছু অঞ্চলে অতিরিক্ত তাপ বৃদ্ধি ও মরুকরণের প্রভাবে ৫৫ শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস পেতে পারে এবং এর ফলে, চায়ের গুণাগুণও কমে যেতে পারে। এ ছাড়া, চা চাষে অতিরিক্ত কীটনাশক ও রাসায়নিক ব্যবহার মাটির গুণাগুণ কমিয়ে দিয়েছে গড়পড়তা প্রায় ২.৮ শতাংশ। আর এই কীটনাশক ও রাসায়নিক পদার্থ বৃষ্টির পানির সঙ্গে মিশে মানুষের শরীর ও পরিবেশের মারাত্মক সমস্যার সৃষ্টি করছে। তবে, আশার কথা শোনাচ্ছেন চীনা বিজ্ঞান একাডেমির কুনমিং ইন্সটিটিউট অব বোটানির বিজ্ঞানীরা। তারা চা জিনোমের সম্পূর্ণ জেনেটিক কোড হাতে পেয়েছেন। এই জিনোম ও জেনেটিক কোড ম্যাপিং করে বিজ্ঞানীরা চায়ের নানা ধরনের উন্নত ও পূর্বের জাতগুলোকে ফেরাতে পারবেন এবং নতুন স্বাদ ও ফ্লেভারের চা উৎপাদনে ব্যবহার করতে পারবেন বলে আশাবাদী।-ওয়েবসাইট অবলম্বনে।