ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে...

রোগ হিসেবে ডায়াবেটিসে ভোগার মর্ম ভুক্তভোগীমাত্রই হাড়ে হাড়ে টের পান। ডায়াবেটিসের কারণে শরীরে যত ধরনের জটিলতা দেখা দিতে পারে, তা থেকে দূরে থাকার নতুন পরামর্শ দিয়েছেন গবেষকরা। তাদের দাবি, এ পরামর্শ গ্রহণে শুধু এ রোগ উদ্ভূত শারীরিক জটিলতা নয় খোদ ডায়াবেটিসকেই দূরে ঠেলে দেয়া যাবে অনেকখানি। তবে পরামর্শ বেশ সাধারণ। তা হচ্ছে খাদ্যাভাসে বিশেষ করে তাজা ফলমূল। গবেষকদের দাবি, তাজা ফলমূল যত বেশি খাওয়া হবে, ডায়াবেটিসের আশঙ্কাও ততখানি কমবে। একই সঙ্গে যারা এরই মধ্যে রোগটিতে আক্রান্ত হয়েছেন, তাজা ফল গ্রহণের মাত্রা বৃদ্ধি তাদের ডায়াবেটিস উদ্ভূত শারীরিক জটিলতা থেকেও দূরে থাকতে সহায়তা করবে সায়েন্স ডেইলির গবেষকরা জানাচ্ছেন। অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক হুয়াইদং দু ও তার সহকর্মীদেরও দাবি, তাজা ফল গ্রহণের মাত্রা বৃদ্ধি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। এছাড়া ডায়াবেটিস রোগীদের নানা শারীরিক জটিলতা থেকে মুক্ত রাখার বিষয়েও যথেষ্ট ভূমিকা রাখে তাজা ফলমূল। এ নিয়ে তাদের গবেষণা নিবন্ধটি ছাপা হয়েছে স্বাস্থ্য-বিষয়ক জার্নাল পিএলওএস মেডিসিনে। প্রায় পাঁচ লাখ চীনা নাগরিকের ওপর সাত বছর ধরে চালানো এক গবেষণার ভিত্তিতে এ সিদ্ধান্তে এসে পৌঁছেছেন হুয়াইদং দু ও তার সহকর্মীরা। খাদ্য হিসেবে তাজা ফল ও শাকসবজির স্বাস্থ্যগুণ এরই মধ্যে সর্বজনস্বীকৃত। কিন্তু ফলের শর্করা উপাদান থেকে ডায়াবেটিস ও রক্ত সংবহনতন্ত্রের রোগ দেখা দেয়ার ঝুঁকি নিয়ে বেশ সংশয়ে ছিলেন বিশেষজ্ঞরা। মূলত এ সংশয় দূর করে সঠিক তথ্য নিয়ে আসতেই গবেষণাটি চালিয়েছেন অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা। গবেষকরা গবেষনায় দেখেছেন, গবেষণার আওতাধীন ব্যক্তিদের মধ্যে যারা উল্লেখিত সময়ের মধ্যে তাজা ফল খাওয়ার মাত্রা বাড়িয়েছেন, তাদের মধ্যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে গেছে অনেকখানি। অন্যদিকে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত যেসব রোগীর মধ্যে তাজা ফল খাওয়ার প্রবণতা বেশি, তাদের মধ্যে মৃত্যুহারসহ সংশ্লিষ্ট অন্যান্য দৈহিক জটিলতাও দেখা গেছে এতে আক্রান্ত অন্যদের তুলনায় অনেক কম।