স্বাধীনতার ঘোষণার দিনে স্বাধীন বাংলাদেশ গড়ার রূপকার সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ বাঙালী জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের গড়া সরকারী পর্যটন প্রতিষ্ঠান পর্যটন শিল্পের পথিকৃৎ বাংলাদেশ পর্যটন কর্পোরেশনের পর্যটন শিল্পে দক্ষ মানবসম্পদ সৃষ্টির একমাত্র সরকারী প্রশিক্ষণ কেন্দ্র ন্যাশনাল হোটেল এ্যান্ড ট্যুরিজম ট্রেনিং ইনস্টিটিউটের (এনএইচটিটিআই) উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হলো ‘ফুড সেফটি ও হাইজিন কার্নিভাল ২০১৭’।
বাংলাদেশে স্বাস্থ্যসম্মত নিরাপদ খাবার প্রস্তুত সম্পর্কিত জনসচেতনতা সৃষ্টি এবং হসপিটালিটি, পর্যটন ও কালিনারি শিল্পে ভবিষ্যত দক্ষ মানবসম্পদকে প্রশিক্ষণ পর্যায়ে এ বিষয়ে সচেতন করার লক্ষ্যকে সামনে নিয়েই এনএইচটিটিআই দ্বিতীয়বারের মতো আয়োজন করে ‘ফুড সেফটি ও হাইজিন কার্নিভ্যাল’। সর্বমোট ১০৪ প্রশিক্ষণার্থীকে প্রশিক্ষণ প্রদানপূর্বক তাদের প্রশিক্ষণলব্ধ জ্ঞানের সক্রিয় বহিঃপ্রকাশ ঘটনোর উদ্দেশ্যে হোটেল অবকাশের ব্যাংকুয়েট হলে এ আয়োজনটি সম্পন্ন করা হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে কার্নিভ্যালটি উদ্বোধন করেন বাংলাদেশ পর্যটন কর্পোরেশনের চেয়ারম্যান অপরূপ চৌধুরী পিএইচডি, বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সংস্থার পরিচালক (বাণিজ্যিক) শাহাদাত হোসেন ও পরিচালক (পরিকল্পনা) শহীদুল আলম, সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন দি বাংলাদেশ ট্র্যাভেলার্সের সম্পাদক শাহাবুদ্দিন আহমেদ, সভাপতিত্ব করেন এনএইচটিটিআইয়ের অধ্যক্ষ পারভেজ আহমেদ চৌধুরী। -বিজ্ঞপ্তি
আরো পড়ুন
শীর্ষ সংবাদ: