স্মৃতিভ্রম প্রতিরোধে মাশরুম

মালয় বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা জানিয়েছেন, মাশরুম মস্তিষ্কের নার্ভ বা স্নায়ুকে শক্তিশালী করে। যা স্মৃতিভ্রংশ (ডেমেনশিয়া) এবং আলঝেইমার্সের মতো রোগের ক্ষেত্রে প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে। পাশাপাশি, মস্তিষ্কের প্রদাহ রোধ করতেও সাহায্য করে মাশরুম। এই প্রদাহ স্মৃতিভ্রংশ এবং আলঝেইমার্সের মতো রোগের নেপথ্যে একটি বড় কারণ। ২০২০ সাল নাগাদ সারা বিশ্বে ৪ কোটি মানুষে আলঝেইমার্সে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। -এবিপি আনন্দ