ঢাকা, বাংলাদেশ   বৃহস্পতিবার ২৮ মার্চ ২০২৪, ১৪ চৈত্র ১৪৩০

৬৩ প্রকার পিঠার রকমারি আয়োজন

নড়াইলে পিঠা উৎসবে মিলনমেলা

প্রকাশিত: ০৫:২০, ২৯ জানুয়ারি ২০১৭

নড়াইলে পিঠা উৎসবে মিলনমেলা

নিজস্ব সংবাদদাতা, নড়াইল, ২৮ জানুয়ারি ॥ নড়াইলের আমাদা আদর্শ কলেজ চত্বরে দু’দিনব্যাপী পিঠামেলার উদ্বোধন করা হয়েছে। এবারের পিঠামেলায় দৃষ্টিনন্দন নক্সা আর ভিন্ন স্বাদের ৬৩ প্রকার পিঠা স্টলগুলোতে স্থান পেয়েছে। আমাদা আদর্শ কলেজ শিক্ষার্থীরা ছাড়াও আমাদা মাধ্যমিক বিদ্যালয়, এবিএনকে আদর্শ বালিকা বিদ্যালয়, আমাদা দাখিল মাদ্রাসা ও আমাদা সরকারী প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষক-শিক্ষার্থী ও অভিভাবকদের মিলনমেলায় পরিণত হয়েছে এবারের পিঠামেলা। আমাদা আদর্শ কলেজের আয়োজনে চতুর্থবারের মতো পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে। শনিবার বেলা সাড়ে ১১টার দিকে পিঠামেলার উদ্বোধন করেন সংসদ সদস্য শেখ হাফিজুর রহমান। আমাদা আদর্শ কলেজের একাদশ শ্রেণীর শিক্ষার্থী তন্নি মৃধা বলেন, বিভিন্ন প্রকার পিঠাপুলির আয়োজনে উৎসবমুখর কলেজ প্রাঙ্গণ। হাজারো মানুষের মিলনমেলায় পরিণত হয়েছে আমাদের পিঠামেলা। মাসুম মোল্যা জানান, তাদের পিঠা স্টলগুলোর নাম-নন্দন, রূপসী, রসের হাড়ি, রসালো, বনফুল, নক্সা, মনিকা পিঠাঘর, পড়ে মনে যায়, হালিমের সিমলা, বাহারি ও একটুখানি। প্রতিটি স্টলের আলাদা সেøাগান রয়েছে। লিজা খানম জানান, পিঠামেলাকে কেন্দ্র করে আমাদের এলাকায় প্রায় এক সপ্তাহ ধরে উৎসবের আমেজ সৃষ্টি হয়েছে। বাড়িতে বাড়িতে আত্মীয়স্বজন এসেছেন। সবাই রাত জেগে পিঠাপুলি তৈরি করেছেন। শ্রাবণী, রোকেয়া, রাবেয়া, জাহিমা, পল্লব, রিয়াজুল, ইরানি, আবুল হায়াত, আজমিন নাহার, নাগরিকা ও সোনিয়া জানান, ঢেঁকিতে চালের গুঁড়া তৈরি, নারকেল, গুড়, চিনি, দুধ সংগ্রহ করে তারা তিনদিন আগে থেকে পিঠা তৈরির কাজ শুরু করেছেন। এছাড়া শুক্রবার সারারাত জেগে পিঠা তৈরিসহ শনিবার সকালেও হরদম পিঠা তৈরি চলছে। সাজ্জাদ, শাহরিয়ার, দীপংকর ও মুন্না জানান, এখানে খেজুর পিঠা, দুধরুটি, লাভ পিঠা, ডিম পিঠা, নারকেল চিড়া, দুধচিতই, রসচিতই, পাতা পিঠা, ফুল পিঠা, ত্রিভূজ পিঠা, গোলাপ পিঠা, তারা পিঠা, পাটিসাপ্টা, দুধপুলি, জিলাপি পিঠা, গোলাপ পিঠা, ঝুরি পিঠা, তাল পিঠা, চুষি পিঠা, বিস্কুট পিঠা, কলা পিঠা, বরফি পিঠা, কুলি পিঠা, ভাপা পিঠা, দুধকুলি, ধুপি পিঠা, হাত আনদোসা, রসপাকান, খড়েপাকান, ফুলপাকান, পদ্মপাকান, ঝুনঝুনিপাকান, ভাজা পিঠা, তকতি পিঠা, নকশা পিঠা, সিরিঞ্জ পিঠা, জজি পিঠা, আদিপাকান, আপেল পিঠা, নাড়ুসহ ৬৩ প্রকার পিঠা স্থান পেয়েছে। দ্বাদশ শ্রেণীর সাবিনা খানম বলেন, আজকের দিনটি একেবারে অন্যরকম। পিঠামেলাকে কেন্দ্র করে শিক্ষক, শিক্ষার্থী, অতিথিসহ বিভিন্ন পেশার মানুষ একত্রিত হয়েছেন। সুমন মন্ডল বলেন, বেচাকেনা ভাল হচ্ছে। সকাল থেকেই স্টলে ক্রেতাদের ভিড় রয়েছে।
×