শ্যামল চৌধুরী
প্রকৃতির দানে সমৃদ্ধ শ্যামল বাংলা। প্রকৃতি তার অকৃপণ হাতে সাজিয়ে রেখেছে বাংলা মাকে। ষড়ঋতুর দেশ বাংলাদেশ। ঋতুর আবর্তন বাংলাদেশকে বৈচিত্র্যময় করে তোলে। এর পালাবদল বাংলার প্রকৃতিতে এঁকে দিয়ে যায় অফুরন্ত সৌন্দর্য রেখা। যা দেখে চোখ জুড়ায়, মনোজগতে বয়ে যায় আনন্দের হিল্লোল। গ্রাীষ্মের খরতাপ, বর্ষার অঝোর ধারা, শরতের স্নিগ্ধ সুনীল আকাশ, হেমন্তের পাকা ধান, শীতের শিশির স্নাত সকাল এবং বসন্তের ফুলের মেলা আর কোকিলের কুহুতান আমাদের মনোবীণায় তোলে ঝঙ্কার। আবার একেক ঋতু নিয়ে আসে ফুল ও ফলের সম্ভার। ফুল ও ফলের দেশ বাংলাদেশ। গান ও পাখির দেশ বাংলাদেশ। এ দেশের বনে বনে নানা ফুল ফোটে। গাছে গাছে পাখি গান গায় এবং নানা ফল ধরে। সারা বছর ধরে বাংলাদেশে নানা জাতের ফুল ও ফল পাওয়া যায়। তাই তো কবির ভাষায় ‘ফুলে ভরা ফলে ভরা আমার এ দেশ ভাই, গানে ভরা ধানে ভরা এমন দেশ আর নাইরে এমন দেশ আর নাই।’
ঋতুচক্রে এখন গ্রীষ্মকাল। গ্রীষ্মকাল মানেই মৌসুমী ফলের বাহারি আয়োজন। রুক্ষ শুষ্ক গ্রীষ্মকে নানা জাতের রসালো ফল রসসিক্ত করে তোলে। আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু, জামরুল, আনারস এ নানা রকম মৌসুমী ফলের উপযুক্ত সময় গ্রীষ্মকাল। এ সময় যেদিকেই চোখ যায়, সেদিকেই শুধু ফলের সমাহার। গাছে গাছে আম ঝুলছে। জমে উঠছে নানা রকম ফলের হাট। ফুল ও ফলের গন্ধে শুধু মানুষ নয়, মৌমাছিরাও আজ হয়েছে আকুল। শুধু এ দেশে বাড়ির গাছেই ফল জন্মায়নি এ দেশের বনে বনে নানা রকমের বুনো ফল ফলে। যেমন : মেওয়া, ডেউয়া, ডেফল, গাব, বুনো জাম ইত্যাদি। নির্বিচারে গাছ কাটার ফলে দিন দিন কমে যাচ্ছে বুনো ফল। অথচ এসব বুনো ফলও পুষ্টিগুণে ভরপুর। অন্যান্য মৌসুমী ফলেও রয়েছে খাদ্যপ্রাণ, খনিজ লবণ ও পুষ্টিগুণ। বাজারে চোখ ধাঁধানো পাকা ফল দেখে কার না জিভে জল আসে। কিন্তু জীবননাশী কার্বাইড, ফরমালিনের কথা মনে হলেই তো আর ফল খাওয়া যায় না। অথচ প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় কিছু না কিছু ফলের উপস্থিতি আবশ্যক। কিছু কিছু ব্যবসায়ী বেশি মুনাফার লোভে ফল পাকাতে কার্বাইড ব্যবহার করেন এবং পচন রোধ করে দীর্ঘস্থায়ী রাখতে ফরমালিন ব্যবহার করেন। যা জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ। বাংলার জল, বাংলার ফল সদা হবে নির্মল। ফল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। আসুন, বেশি বেশি ফলজ গাছ লাগাই। কার্বাইড ও ফরমালিনমুক্ত ফল জন্মাই। সুস্থ সবল আগামী প্রজন্ম গড়ে তুলি।
মোহনগঞ্জ, নেত্রকোনা থেকে
