নিজস্ব সংবাদদাতা, ঠাকুরগাঁও, ৬ মে ॥ ঠাকুরগাঁওয়ে প্রায় ২০টি কারখানায় নিম্নমানের ও ক্ষতিকর রং মিশিয়ে আইসক্রিম তৈরি হচ্ছে। গরমের সময় শিশু ও স্কুল শিক্ষার্থীদের টার্গেটে রেখে ক্ষতিকর কুলফি আইসক্রিম তৈরি করে বাজারজাত করা হচ্ছে।
সরেজমিনে দেখা যায়, ঠাকুরগাঁওয়ে নিউ কুলফি, লাবণ্য কুলফি, মেট্রো কুলফিসহ আরও ১৫-২০টি ফ্যাক্টরির অধিকাংশই ছোটদের জন্য নিম্নমানের সস্তা কুলফি আইসক্রিম তৈরি করছে। আর বিভিন্ন গ্রাম মহল্লায় ঘুরে ঘুরে রং বেরঙের প্যাকেটে ছোট ছোট শিশুদের কাছে বিক্রি করা হচ্ছে আইসক্রিম নামের বিষ।
কারখানাগুলোতে তিন থেকে দশ টাকা মূল্যের দুধ কুলফি, দই কুলফি, ঝালটক কুলফি, অরেঞ্জ কুলফি, লিচু কুলফি তৈরি হয়। সস্তা দামের এই আইসক্রিম তৈরিতে নিম্নমানের ফুড কালার ও অত্যন্ত ক্ষতিকর উপকরণ ব্যবহার করা হচ্ছে। আইসক্রিম তৈরির জন্য যে সকল উপকরণ ব্যবহার করা হয় তাও স্বাস্থ্যসম্মত নয়।
জেলা প্রশাসক মূকেশ চন্দ্র বিশ^াস জানান, সস্তা দামের এই আইসক্রিমে ক্ষতিকর দ্রব্যাদি মিশ্রণের অভিযোগ তিনি পেয়েছেন। খুব শিগগির এটি বন্ধে অভিযান চালানো হবে।