স্টাফ রিপোর্টার, চট্টগ্রাম অফিস ॥ পুষ্টিকর ফলে রাসায়নিক মিশ্রণে স্থায়িত্ব বাড়ানোর অসাধু প্রক্রিয়া চলে সারা বছর। কিন্তু এবার জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে আগে ভাগেই মনিটরিং শুরু হয়েছে। এ মনিটরিংয়ের ফলে নগরীর বিভিন্ন ফলের পাইকারি আড়তে বিক্রির জন্য মজুতকৃত ফলে ক্ষতিকর রাসায়নিকের ব্যবহার হচ্ছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখা হচ্ছে। এক কথায় বিক্রির জন্য মজুতকৃত ফলে ক্ষতিকর রাসায়নিক থেকে বিরত থাকতে বাধ্য করার একটি প্রক্রিয়া।
এছাড়াও ব্যবসায়ীদের ধ্যান ধারণা পরিবর্তনে এ ধরনের মনিটরিং কার্যকর ভূমিকা পালনসহ সতর্কতা বাড়াতে কাজ করবে বলে মনে করেন জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ রুহুল আমিন। সাত দিন পর পর জেলা প্রশাসন ও বিএসটিআই’র পরিদর্শক টিম নগরীতে ফলের পাইকারি আড়তে ও দোকানে অভিযান পরিচালনার ঘোষণা দিয়েছে।
অভিযোগ রয়েছে, নগরীর বিভিন্ন ফলের পাইকারি আড়তে সারা বছরই ফলের মজুদ থাকতে হয়। বিক্রির জন্য মজুতকৃত ফলে ক্ষতিকর রাসায়নিকের ব্যবহারও চলে হরদম। দেখার কেউ নেই, তাই দিনের পর দিন অসাধু ব্যবসায়ীরা রাসায়নিক পদার্থ বা কেমিক্যাল মিশিয়ে ফলের পচনরোধ করার প্রক্রিয়া চালু রেখেছে। এতে ব্যবসায়ীদের কোন ধরনের লোকসান গুনতে হতো না। মানব দেহের ক্ষতিকর রাসায়নিকের ব্যবহারে ফলের মজুদদারি মাসের পর মাস ধরে রাখার পাশাপাশি ফলের সতেজতাও বাড়ানো যেত। মাত্র বছর দুয়েক আগ থেকে জেলা প্রশাসন, সিটি কর্পোরেশন ও র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত মাঠে নামায় হটে যেতে থাকে অসাধু ব্যবসায়ীরা।
এ ব্যাপারে জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ রুহুল আমিন জানান, পাইকারি বাজারসহ অন্যান্য ফলের আড়তে ধারাবাহিক অভিযানের উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। অভিযানে ফরমালিন পরীক্ষা করাসহ ক্ষতিকর কার্বাইডের পরীক্ষা করা হবে। কার্বাইড পরীক্ষার পর কয়েকদিন পর আবার অন্য কোন ধরনের কীটনাশক ফলমূলে ব্যবহার করা হচ্ছে কিনা সে বিষয়ে পরীক্ষা-নীরিক্ষা করা হবে। তবে যেকোন মূল্যে ফরমালিনমুক্ত করা হবে ফলের বাজার।
আরো পড়ুন
শীর্ষ সংবাদ: