অর্থনৈতিক রিপোর্টার ॥ ঈদের ছুটিতে ফাঁকা রাজধানীতে ভোক্তা চাহিদা কমে যাওয়ায় কমেছে সবজির দাম। তবে সব ধরনের মাছ-মাংসের দাম চড়া। ঈদ আপ্যায়নের মূল অনুষঙ্গ সেমাই, কিসমিস, দারুচিনির দাম নাগালের মধ্যে থাকলেও অস্থিরতা বিরাজ করছে চিনির বাজারে। কিছুটা বেড়েছে গুঁড়ো ও তরল দুধের দাম। এছাড়া, চাল, ডাল, ভোজ্যতেল ও সুগন্ধি চালসহ অন্যান্য নিত্যপণ্য স্থিতিশীল রয়েছে।
শুক্রবার রাজধানীর কাপ্তান বাজার, ফকিরাপুল বাজার এবং কাওরান বাজার ঘুরে নিত্যপণ্যের দরদামের এসব তথ্য পাওয়া গেছে। আমদানি করা করা রসুনের দাম কেজিতে অন্তত ২০ টাকা কমে গিয়ে দেড়শ থেকে ১৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। শনিবার সাপ্তাহিক ছুটির পর রবিবার থেকে টানা তিন দিনের ঈদের ছুটি শুরু হবে। এর দুই দিন আগে বৃহস্পতিবার থেকেই গ্রামের বাড়িতে ছুটি কাটাতে ঢাকা ছাড়তে শুরু করেছেন কর্মজীবীরা। ঈদের আগে শুক্রবার কারওয়ান বাজারে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে।
ছোট আকারের ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৮০ টাকা এবং বড় আকারের ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। লেয়ারের মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৮০ টাকায়। এছাড়া ছোট আকারের সোনালি (কক) মুরগির জোড়া ৩৫০ টাকা, বড় আকারের সোনালি মুরগি (প্রায় এক কেজি) আড়াইশ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কারওয়ান বাজারের বিক্রেতা রায়হান বলছেন, ঈদ সামনে রেখে পাইকারি বাজারে মুরগির দাম বেড়েছে। তাই তারাও বাড়াতে বাধ্য হয়েছেন। ঈদের আগে দাম কমার সম্ভাবনা নেই বলে মনে করেন তিনি।
মুরগির মাংসের মতোই চড়া ভাব রয়েছে গরুর মাংসের বাজারে। পুরো রোজার মাস জুড়ে ৪৭০ টাকার নির্ধারিত মূল্যে গরুর মাংস বিক্রি হলেও এদিন বিক্রেতারা প্রতিকেজি ৫০০ টাকা দাম ঠিক করেছেন।
মুদি দোকানি সোহেল জানান, এবারের ঈদে গতবছরের দামেই শন সেমাই ও লাচ্ছা সেমাই বিক্রি হচ্ছে। পাউডার দুধ ও প্যাকেটজাত দুধও বিক্রি হচ্ছে অপরিবর্তিত দামে। খোলা শন সেমাইয়ের কেজি ৬০ টাকা, লাচ্ছা সেমাই একশ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। খোলা সুগন্ধি চাল প্রতিকেজি ৯০ টাকা এবং প্যাকেটজাত চাল একশ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এদিকে রোজার শুরু থেকে বাড়তি দামে বিক্রি হওয়া চিনির দাম ঈদের আগে এসেও কমেনি। মিলগেইটে ৫৭ টাকায় বিক্রি হওয়া চিনি রমজানের শুরুতে খুঁচরা বাজারে ৭০ থেকে ৭২ টাকা কেজিতে বিক্রি হয়েছে। প্রায় মাস পেরিয়ে শুক্রবার কারওয়ান বাজার কিচেন মার্কেটের মুদি দোকানগুলোতে ৭০-৭২ টাকা কেজিতে চিনি বিক্রি করতে দেখা যায়।
এদিকে ফকিরাপুল কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা যায়, বিগত কয়েক সপ্তাহের মতো অপরিবর্তিত দামেই শসা, করলা, টমেটোসহ সবজি বিক্রি হচ্ছে। এসব বাজারে পটল প্রতি কেজি ২০ টাকা, করলা ৪০ টাকা, বেগুন ৪০ টাকা, ঢেঁড়শ ২৫/৩০ টাকা এবং পেঁপে ৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
