ঢাকা, বাংলাদেশ   শুক্রবার ২৯ মার্চ ২০২৪, ১৫ চৈত্র ১৪৩০

ভারতে ১ লাখ কোটি রুপির মাংসের ব্যবসায় ধ্বস

প্রকাশিত: ২৩:২৯, ২৭ মে ২০১৭

ভারতে ১ লাখ কোটি রুপির মাংসের ব্যবসায় ধ্বস

অর্থনৈতিক রিপোর্টার॥ ভারতের কেন্দ্রীয় সরকার জবাই করার উদ্দেশ্যে গরু ও মহিষসহ আরও কয়েকটি গবাদি পশু বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে। এতে দেশটির প্রায় ১ লাখ কোটি রুপির মাংসের ব্যবসায় ধ্বস নামবে বলে মনে করছেন অর্থনীতিবিদরা। সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী ২০১৬ সালে গরুর মাংস রপ্তানিতে দ্বিতীয় শীর্ষ অবস্থানে রয়েছে ভারত। আলোচ্য বছরে ভারত থেকে মোট ১৮ লাখ ৫০ হাজার মেট্রিক টন গরুর মাংস রপ্তানি করা হয়েছে যা বিশ্বের মোট চাহিদার ১৯ দশমিক ৬০ শতাংশ। মার্কিন কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০১৪ ও ২০১৫ সালে গরুর মাংস রপ্তানিতে শীর্ষে ছিল ভারত। ওই দুই বছর দেশটি গড়ে প্রায় ২৪ লাখ মেট্রিক টন করে গরু ও মহিষের মাংস রপ্তানি করে। ওই সময় বিশ্বের মোট চাহিদার ২৩ দশমিক ৫ শতাংশ গরু ও মহিষের মাংস সরবরাহ করেছে দেশটি। তবে ভারতের এই বিশাল রপ্তানি পণ্যের ওপর হঠাৎ করেই নেমে এসেছে নিষেধাজ্ঞার খড়গ। গতকাল শুক্রবার দেশটির কেন্দ্রীয় সরকার জবাই করার উদ্দেশ্যে গরু ও মহিষসহ আরও কয়েকটি গবাদি পশু বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে। কেন্দ্রীয় পরিবেশ মন্ত্রণালয় গতকাল এই সংক্রান্ত এই সংক্রান্ত গেজেট জারি করেছে। গেজেটে বলা হয়েছে কৃষিকাজের প্রয়োজন ছাড়া অন্য কোনও উদ্দেশ্যে গরু, ষাঁড়, গাড়ি টানা বলদ, হাল টানা বলদ, মোষ, বকনা বাছুর ও উট বিক্রি করা যাবে না। সরকারি ওই নির্দেশনায় বলা হয়েছে, বাজারে গরু বা অন্য গবাদি পশু আনতে গেলে প্রয়োজনীয় আগাম অনুমতি নিতে হবে। যাতে কৃষি ও পশুপালন সংক্রান্ত উদ্দেশ্য উল্লেখ করলে তবেই ছাড় দেওয়া হবে। বিক্রেতা সঠিক পরিচয়পত্রে নিজেকে কৃষক প্রমাণ করতে পারলেই গরু বা মহিষ কিনতে পারবেন। পাশাপাশি রাজ্যের সীমান্তের ২৫ কিলোমিটারের মধ্যে কোনো পশু বিক্রির বাজার থাকতে পারবে না বলেও নির্দেশিকায় জানানো হয়েছে। তবে সরকারের এই সিদ্ধান্তের তীব্র প্রতিবাদ জানিয়েছন দেশটির কয়েকটি রাজ্যও। কেরালার প্রাদেশিক সরকারের পক্ষ থেকে কেন্দ্রের এই সিদ্ধান্তকে ‘ ফ্যাসিস্ট’ হিসেবে আখ্যা দিয়েছে। অর্থনীতিবিদরা নতুন এই আইনকে অযৌক্তিক বলে উল্লেখ করেছেন। তারা বলছেন, প্রায় ১ লাখ কোটি রুপির মাংসের ব্যবসায় ধ্বস নামবে এই নীতির ফলে। ভারতের রপ্তানি বিশ্লষণের প্রতিষ্ঠান এক্সপোর্ট জিনিয়াসের সিনিয়র বিজনেস ডেভেলপমেন্ট অফিসার আনুজ মেহরা এই বিষয়ে বলেন, নতুন আইন অনুসারে দেশে জবাই করার উদ্দেশ্য গরুর কেনাবেচা নিষিদ্ধ করা হয়েছে। গরুর কেনাবেচা যেহেতু নিষিদ্ধ সেহেতু দেশে গরুর মাংসও নিষিদ্ধ। আর এই আইনে রপ্তানির জন্যও গরু জবাই করা যাবে না। এই অবস্থায় লাখ কোটি রুপির এই বাজার দুম করেই থেমে যাবে বলে মনে করছেন তিনি। তিনি জানান, ভারতে সারা বছর যে গরু ও মহিষ জবাই করা হয় তার মাত্র ৩০ শতাংশ ভারতের বাজারে বিক্রি হয়। আর বাকি ৭০ শতাংশ বিশ্ব বাজারে রপ্তানি হয়। সরকারের এই সিদ্ধান্তে ক্ষোভ প্রকাশ করেছে দেশটির মাংস রপ্তানিকারকরা। তারা অভিযোগ করেছেন, বিজেপি সরকার ক্ষমতায় আসার পর থেকে এমনিতেই মাংসের ব্যবসায় মন্দা অবস্থা বিরাজ করছিল। এবার একেবারে বন্ধই হয়ে যাবে। এই অবস্থায় তারা কেউ কেই বলছেন, তাদের এখন মাংসের ব্যবসা ছেড়ে চা এর ব্যবসা করতে হবে।
×