মাংস কাটা নয় যেন শিল্পচর্চা! (ভিডিওসহ)

অনলাইন ডেস্ক ॥ এ কারণেই হয়তো বলা হয়, নিজের কাজকে ভালোবাসলে যেকোনো কাজ থেকেই সাফল্য পাওয়া সম্ভব। তেমনই একজন ব্যক্তির নাম নুসরাত গকসি। তিনি শৈল্পিকভাবে মাংস কেটেই বিশ্বখ্যাত হয়েছেন। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম টেলিগ্রাফ। তিনি শুধু একজন কসাই নন, একজন রেস্টুরেন্টের মালিকও বটে। তার রেস্টুরেন্টটি তুরস্কের ইস্তাম্বুলে অবস্থিত। আর রেস্টুরেন্টে নানা স্বাদের মাংস কাটতে ও মাংস রান্না করতে তিনি অত্যন্ত পটু। তার মাংস কাটার ও রেস্টুরেন্টে বিভিন্ন ধরনের কসরৎ প্রদর্শন অনলাইন দুনিয়া যেন মুগ্ধ হয়ে দেখছে। আর এ কারণে তার রেস্টুরেন্টের দর্শনার্থীর সংখ্যাও বহুগুণ বেড়ে গেছে। হ্যান্ডসাম নুসরাত গকসিকে দেখতে গিয়েছিলেন তারকা ব্রুনো মার্সও। তিনি নিজেও তার মাংস কাটার দৃশ্য ভিডিও করে নিজের টুইটার অ্যাকাউন্টে পোস্ট করেছেন। এ ছাড়া বিশ্বের আরও বহু তারকা তার রেস্টুরেন্টে গিয়েছেন এবং তার খাবারের প্রশংসা করেছেন। তুরস্কের একটি বিখ্যাত খাবারের নাম অটোম্যান স্টেক। তিনি অত্যন্ত দক্ষতার সঙ্গে এ খাবারটি প্রস্তুত করেন। নুসরাত গকসির নিজের ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টও আছে। সল্ট বেইয়ি খ্যাত এ কসাই তারকার প্রায় এক মিলিয়ন ফলোয়ার আছে ইনস্টাগ্রামে। তুরস্কে তার ছোট রেস্টুরেন্ট চেইনের নাম 'নুসর-এট স্টেক হাউজ'। মাংস নিয়ে তার বিভিন্ন কসরতের ভিডিও দেখুন