১৮ নভেম্বর ২০১৭,   ঢাকা, বাংলাদেশ   শেষ আপডেট এই মাত্র  
Login   Register        
ADS

ঝড়ের নাম দেবে সাধারণ মানুষ


এখন থেকে ঝড়ের নাম দেবে ব্রিটেন ও আয়ারল্যান্ডের বাসিন্দারা। আবহাওয়া বিষয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে আরও সচেতনতা বাড়াতেই এই উদ্যোগ নেয়া হয়েছে বলে দেশটির আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে। ফেসবুক, টুইটার ও ইমেইলের মাধম্যে পাঠানো নাম থেকে বাছাই করা নাম দেয়া হবে আগামী দিনে ধেয়ে আসা ঘূর্ণিঝড়ের। আপাতত এটা পাইলট প্রজেক্ট। - স্কাই নিউজ

শেফ সঙ্কটে

ব্রিটেনে ভারতীয় কুইজিন রান্না করার জন্য প্রফেশনাল শেফ কমে যাচ্ছে। শেফের অভাবে রেস্তরাঁগুলো বড় ধরনের সঙ্কটে পড়েছে। ব্রিটেনে চিকেন টিক্কা মাসালা বা তান্দুরি চিকেনের মতো ডিশ খুবই জনপ্রিয়। ইন্ডিয়ান রেস্তরাঁ বলে পরিচিত হলেও এই শিল্পের সঙ্গে মূলত বাংলাদেশী ব্যবসায়ীরাই জড়িত। বাংলাদেশী বংশোদ্ভূত শেফ টমি মিয়া বলেন, প্রতি সপ্তাহেই এধরনের রেস্তরাঁ বন্ধের খবর পাওয়া যাচ্ছে। ভাল রাঁধুনী খুঁজতে রেস্তরাঁ মালিকরা আন্তর্জাতিক ইন্ডিয়ান শেফ প্রতিযোগিতা আয়োজন করেছে। - বিবিসি