২৩ অক্টোবর ২০১৭,   ঢাকা, বাংলাদেশ   শেষ আপডেট এই মাত্র  
Login   Register        
ADS

কাঠবাদামে জীবিকা


কাঠবাদামে জীবিকা

কাঠবাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন বি, ই, ডি এবং ভাল চর্বিÑ যা মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর নয়। এছাড়া এতে রয়েছে স্মৃতিশক্তিবর্ধক উপাদান। ওজন কমাতেও কাঠবাদামের জুড়ি নেই। শুধু তাই নয়, চুলের যতœ এবং ত্বকের সুস্থতা রক্ষায় কাঠবাদামের দুধ অত্যন্ত উপকারী। আফ্রিকা, পূর্ব এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়ায় কাঠবাদামের আবাদ হয়। রোস্টসহ অন্যান্য কিছু মুখরোচক খাবার তৈরিতে কাঠবাদামের ব্যবহার হয়ে থাকে। পুষ্টিকর এই বাদাম আগে এ দেশে ব্যাপকহারে বিক্রি হতো না। কিন্তু আজকাল রাজধানী ঢাকাসহ বিভিন্নস্থানে এর দেখা মেলে। বিক্রিও হয় বেশ। আবেদ আলী নামের এই বিক্রেতা ঢাকার বিভিন্ন জায়গায় বসে কাঠবাদাম বিক্রি করেন। মঙ্গলবার মতিঝিল থেকে ছবিটি তুলেছেন জনকণ্ঠের নিজস্ব আলোকচিত্রী।