১৭ অক্টোবর ২০১৭,   ঢাকা, বাংলাদেশ   শেষ আপডেট এই মাত্র  
Login   Register        
ADS

এক চুলায় চার টন মাংস রান্না!


এক চুলায় চার টন মাংস রান্না!

দশ কেজি, বিশ কেজি নয়, পুরো চার টন মাংস এক চুলায় রান্না! চুলোটি কত বড়, আর রান্নার পাতিলই কত বড় ভাবুন তো একবার। গালিভার ট্রাভেলসের দৈত্যদের হাড়ি আর চুলার কথাই কী মনে পড়ে গেল? আপনাকে এর জন্য কাল্পনিক কাহিনী হাতড়াতে হবে না। টেক্সাসের ব্রেনহামের হাইওয়ে ধরে গেলেই দেখতে পাবেন, বিরাট এক চুল্লি। লম্বায় ৭৫ ফুট চুল্লিতে একবারে রান্না করা যায় চার টন মাংস। এই চুল্লিটিকে বিশ্বের সবচেয়ে বড় বারবিকিউ চুল্লি হিসেবে ইতোমধ্যে আখ্যা দেয়া হয়েছে। চুল্লিতে সংযোজন করা হয়েছে সাতটি চিমনি। এতে রান্না করার জন্য মাংস বড় বড় ট্রাকে করে নিয়ে আসতে হয়। এই চুল্লিটির দু’পাশে ১২টি করে মোট চব্বিশটি দরজা আছে। এক জায়গাতে আগুন জ্বলে সেখান থেকে টিউবের মাধ্যমে পুরো চুল্লিতে তাপ সরবরাহের মাধ্যমে মাংস রান্না করা হয়। বিশাল বারবিকিউয়ের এই চুল্লিটির মালিক টেরি ফোলসম নামক এক ব্যবসায়ী। তিনি ই-বের মাধ্যমে প্রকৃত মালিকের কাছ থেকে তিন লাখ পঞ্চাশ হাজার ডলারে কিনে নেন এটি। এছাড়া এটি স্থাপন করতে আরও পঞ্চাশ হাজার ডলার খরচ হয়েছে। এখন তিন চান এই চুল্লিটি বিক্রি করে দিতে। এজন্য শরণাপন্ন হয়েছেন ই-বে’র।

-ওডিটি সেন্ট্রাল অবলম্বনে আরিফুর সবুজ

সর্বাধিক পঠিত:
পাতা থেকে: